Пољска слатка главна јела

• Април 29, 2024

За многе људе (разних националности) главно јело треба да буде зачињено, слано, кисело - али не слатко. Десерт је дизајниран да поквари наш осећај укуса шећером и свим врстама слаткоће. Али не у Пољској ... тјестенина, пиринач, палачинке, кнедле, чак и традиционални 'пиероги' - све то можете припремити на слатки начин. Не, не за десерт - већ за јело дана. Италијански посетиоци Пољске не могу веровати да Пољаци доносе такву срамоту због своје вољене тестенине или шпагета. Али да ли заиста постоји разлог да се правите? Слатка вечера не значи нездраве слаткише. Може се састојати од воћа, млечног особља и других вредних састојака.

Слатка јела обично припадају најлакшим. Можда не изгледају софистицирано (али наравно да могу) и не треба им пуно времена да се припреме. Слатка јела су савршена за радне мајке, очеве са слабим вештинама кухања и нежење. А већина деце их једноставно воли! Испод ћете пронаћи неколико примера пољских типичних слатких јела.

Пиринач с јабукама - кувани пиринач с мљевеним јабукама, печен са шећером и циметом. Слојеве (риже и јабуке) треба смењивати у лонцу. Пиринач се може заменити тестенином.

Пиринач са шлагом, циметом и шећером. Скоро да не могу замислити мање компликовано јело. Једноставно је потребно скухати пиринач, на врх улити густу крему, посипати је шећером и циметом.

Пиринач (алтернативно тестенина) са сосом од јагода је савршен током лета. Умак (који је једноставно густ млечни колач) направљен је од јагода, шећера и млека или шлага.

Тјестенина (готово било која врста) преливена сиром и шећером. Ако је загрејете заједно са маслацем на тави, има још бољи укус!

Кнедле са маслацем, шећером и мрвицама. Кнедле - „копитка“ - направљене су од брашна помешаног са куваним кромпиром. Када им додате сир, они постају мекши и слађи.

Кнедле (тзв. Пиероги) пуњене разним врстама воћа (међу њима јагоде или боровнице) или слатким сиром. На врх можете додати мало шећера и врхња.

Округли кнедле (направљене од мекшег теста од традиционалних 'пиероги' - као 'кнедле' тесто се такође састоји од кромпира) пуњене воћем - попут јагода или јабука. Једите с кремом.

Марелице слатко. Можете их напунити слатким сиром, џемом или надевима од орашастих плодова. Још бољи су укус када их поново пржите на тави са надјевом.

Надам се да ћете испробати барем једно од горе представљених јела. То су заиста лагана и популарна јела на која наилазите током боравка у Пољској. Што је изненађујуће, већина их има још бољи укус када се загреју. Уживати!

Видео Упутства: domaći kačamak recept - kako se sprema palenta / pura (Април 2024).