План

• Април 29, 2024

Одређена храна, чак и здрава, може покренути упалу која доводи до симптома као што су алергије, болови у зглобовима / мишићима, дебљање, главобоља и још много тога. Тежак део је да детективски посао идентификује алергене у храни који узрокују проблем. Лин-Генет Рецитас, холистички здравствени радник, развио је план исхране који ће вам олакшати посао у детективу.

Рецитас је аутор књиге План: Елиминисање изненађујуће "здраве" хране која вам ствара масноћу и брзо мршави.. План укључује тродневно протуупално чишћење које је почетак ваших истражних напора на проналажењу забрињавајућих алергена из хране.

Током чишћења, једете само слабо реактивну храну. Рецитас је храну рангирао од најмање реактивне (што значи да изазива симптоме код пет или мање становништва) до најреактивније (95 посто или више има проблема). Једном када завршите са чишћењем, започињете са додавањем једне намирнице дневно у нади да ћете изолирати који од њих изазива симптоме.

Информације у рецитасовој књизи изазивају уверења о популарној здравој храни (која је здрава), али не за све због начина на који комуницирају са јединственом хемијом тела сваке особе. Најмање реактивне су јабуке, авокадо, органски шпинат, пилетина, крушке, бобице (осим јагода) и тиквице. Неки од врло реактивних укључују лосос, шпароге, карфиол, црни пасуљ, паприку и парадајз.

Препоручио бих да испробају План свима који желе смањити симптоме алергије или траже одговоре на збуњујуће здравствене проблеме који могу бити везани за одређену храну. План има огроман корак даље од традиционалних елиминацијских дијета у којима се сече врхунским алергенима на храну, попут млечних производа, глутена, морских плодова, соје, орашастих плодова, јаја, рибе и кикирикија.

Један од мојих омиљених рецепата за доручак из Плана је ланена житарица без зрна. Једноставна је и за прављење и укусна. Користи цео лан, али је пробављив јер се лан натапа преко ноћи.

Ланене житарице без зрна
(прави три половине шоље)

Ево шта вам треба:

1 шоља целог ланеног семена
1/2 шоље воде
1 кашика кашике. цимет, паприка и све друго што одаберете
Сјеменке, ораси
1/2 шоље боровница
Кокосово млеко
Заслађивач по избору

Ево шта радите:

У посуду додајте лан, зачине и воду. Ставите у фрижидер да одстоји преко ноћи. У а.м. загрејте рерну на 275 степени. Лано разваљајте у танком слоју на великом лиму за печење. Пеците 50-60 + минута док се не осуше и постану хрскаве. Током последњих 10 минута додајте семенке / орахе по избору.

Кад будете спремни, лан сломите на мање комаде. Додајте у посуду са кокосовим млеком, заслађивачем по избору и боровницама.