Рецепт за маслац од кикирикија

• Може 6, 2024

Кикирики кикирикија је једноставно кикирики, шећер и мало путера. Све док пронађете замену за шећер, прилично сте спремни! Сва кикирики кикирики је "равна лепљива ствар са укусом кикирикија" :) Названа је крхком јер је тврда и хрскава.

Састојци -

1 1/2 шоље пекана
1 шоља малтитола (у праху)
1/2 шоље путера

Започните топљењем маслаца у микроталасној пећници, обично траје око 30 секунди до једне минуте, у зависности од ваше микроталасне пећнице. Ставите ово у равну таву на лаганој ватри. Желите ширину тако да крхки кикирики заврши релативно танко. Умешајте малтитол - наставите да мешате да се добро измеша.

Нема тачне науке за ову - тражите златно смеђу боју да се формира. Није као да ће бити „лоше“ или „добро“ на основу додавања орашастих плодова, већ је само степен куваног укуса на путеру и смеђе боје смеше. Кад вам се чини лепо златно браон, поспите вршице по врху. Скините је са ватре и оставите да се охлади. Када то учини, формираће чврст, чврст део.

Сада само разбијте комаде! Уживајте у комадима.

То је око 12 г угљених хидрата за цео лим, тако да у зависности од тога колико поједете одједном, вероватно добијате 1г или 2г за сервирање.

Овде можете да урадите све врсте варијација - различите врсте орашастих плодова, различите врсте додатака. Ако јесте, упамтите да је маслац 0 г угљених хидрата. Дакле, који год орах изабрали, само додајте то за укупно.


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа

Видео Упутства: Puter od kikirikija - Peanut butter - Video recept - Kuvaj uzivo (Може 2024).