Рецепт за нежно месо свињског пармезана
Пармезан свињска теглица

Свињска кашика од 1 лб
3 Т зачињене мрвице хлеба или панко мрвице
1 Т рибаног пармезана
1 т соли
1/8 т бибера
Спреј за кухање уља
1 мали лук, сецкан
1 чешња чешњака, млевена

Лук нарежите попречно на 8 кришки, дебљине отприлике 1 инча. Сваку кришку ставите на њену одсечену површину и спљоштите петом у дебљину од 1/2 инча.
Комбинујте мрвице, пармезан, сол и бибер; крхотине свињског меса за багер.
Загријте велику нелепљиву таву обложену распршивањем уља за кухање на средњој топлоти.
Додајте свињетину, црни лук и бели лук и пирјајте 8 до 10 минута, окренувши свињетину једном и повремено мешајући поврће.
Сервес 4.
Подаци о хранљивим састојцима по порцији: 180 калорија, 5 г масти, 26 г протеина, 860 мг натријума, 75 мг холестерола, 7 г угљених хидрата, 0 г влакана.


Видео Упутства: Лазаня с кайма и сос “Бешамел” - класическа рецепта! I Apetiten TV (Април 2024).