Нови рецепти за брзо пилеће крило

• Може 18, 2024

Чини се да сви воле пилећа крила, а од увођења Буффало Вингс из шанка сидра у Буффалоу у Нев Иорку, крила свих укуса доживела су пораст популарности. Лако је послужити неколико различитих врста крила на следећој забави све док припремите модул Основног пилећег крила и имате пуно крила спремљених у вашем замрзивачу.

Недавно сам предавао часове буџетског кувања (крила су јефтина када су их купили у врећама од 10 килограма у магацинима) где сам увела овај основни модул пилећег крила и показала својим ученицима неколико различитих врста крила. Следећа азијска лепљива крила и хрскава паприка од лимуна били су најпопуларнији; сви су их прождирали за неколико минута.

Азијска лепљива крила

Инспирација за ова феноменална крила долази од моје пријатељице Цхерил Фогг, која је невероватна куварица; ова крила често служи на забавама.

24 Крила
Сос
1 1/2 кашике лимунске паприке
1 1/2 кафене кашике Лаври-ове зачињене соли
1 шоља сока Иосхида или други сос од пржења

24 Кувана пилећа крила из модула пилећег крила

1. Измешајте састојке соса и прелијте преко пилећих крилца.


2. Мешајте док сва крила добро не буду премазана.


3. Ставите обложена пилећа крила на лим за печење обложен пергаментом.


4. Пеците у претходно загрејаној рерни на 400 ° 10 минута; окрените крила и пеците додатних 7-10 додатних минута или док крила не поприме златну боју.

Износ по порцији
Калорије 134 Калорије из масти 65
Проценат укупних калорија од: Масти 48% Протеин 32% Царб. 20%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 7 г
Засићене масти 2 г
Холестерол 31 мг
Натријум 483 мг
Укупни угљени хидрати 7 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 6 г
Протеин 11 г

Витамин А 1% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 3%

---

Хрскава паприка лимуна

24 Крила

2 јаја
2 кашике лимуновог сока
1 кашика воде

3 кашике зачина лимунске паприке
2 шоље финих сувих хлебних мрвица

3/4 шоље растопљеног путера

24 Кувана пилећа крила из модула пилећег крила

1. У малој посуди помешајте јаја, лимунов сок и воду.


2. У засебној малој чинији помешајте лимунову паприку и мрвице хлеба.


3. Ставите растопљени путер у засебну малу посуду.


4. Умочите свако крило у мешавину јаја, а затим и смешу мрвице.


5. Свако обложено крило умочите у растопљени путер.


6. Поставите пилећа крила на лим за печење обложен пергаментом.


7. Пеците у претходно загрејаној рерни на 400 ° 10 минута, окрените крила и пеците додатних 10 минута или док не постану хрскаве и златне боје.

Износ по порцији
Калорије 197 Калорије из масти 124
Проценат укупних калорија од: Масноће 63% протеин 23% Угљикохидрата. 14%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 14 г
Засићене масти 6 г
Холестерол 65 мг
Натријум 466 мг
Укупни угљени хидрати 7 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 12 г

Витамин А 6% Витамин Ц 1% Калцијум 0% Гвожђе 5%

Видео Упутства: КУРИНЫЕ Крылышки на МАНГАЛЕ. Шашлык по-Кавказски. ENG SUB. (Може 2024).