Божићни зелени пасуљ
Божићни зелени пасуљ

Ово црвено и зелено прилог је шарена и примамљива алтернатива уобичајеној празничној кашикици од зеленог пасуља. То је заиста одличан рецепт за зелени пасуљ за било који дан у години.

  • 16 оз. смрзнути грах изрезан у Француску
  • 1/2 шоље воде
  • 1 црвена паприка средње величине, испрана, сјеменка и нарезана на танке тракице
  • Преливене кришке сира од 1/2 фунте (попут Велвеета или жутог америчког сира)
  • 1/2 шоље прженог лука

Припрема -
Ставите зелени пасуљ и воду у тепсију прекривену 2 кита. Кувајте у микроталасној рерни на пуној снази око 7 минута. Додајте тракице црвене паприке и кувајте на пуној снази још 5 минута или док зелени пасуљ и црвена паприка не омекшају. Оциједите, поклопите и ставите на страну. Оставите нарезан сир и ставите га у мерну шољу за микроталасну пећницу. Кувајте на пуној снази 1 до 1-1 / 2 минута, или док се сир не отопи, престајући да се мешате на сваких 30 секунди. Умешајте сир у мешавину зеленог пасуља и бибера. Непосредно пре послуживања поспите француски пржени лук преко сирне мешавине поврћа.

Видео Упутства: Φρέσκο Λουβι φασόλια μαυροματικα μαζί με πράσινο κολοκύθι από την Ελίζα #MEchatzimike (Април 2024).