Кеннетаке гљиве Портобелло и пивски рецепт

• Септембар 29, 2023

Фок Беер каже:„Богата и слана гулаша од гљива - послужите се уз омиљени хрскави хлеб од пива и ледени напитак“
Препоручена пива: Ланцастер Дункел Веизен, Ланцастер Бревинг Цо., Ланцастер, Пеннсилваниа УСА

Стил: Дункел Веизен - Тамно орахова нијанса - Кремасти карактер хлеба избалансиран је благим зачинима клинчића, бананом и лагано ферментираном пшеницом, додирнутом примамљивом суптилношћу шљиве и какаа у праху.

2 лбс. говеђе коцке
2 кашике маслиновог уља
Ц. брашно
2 лименке супа од златне гљиве
2 коверте Микса за супу из француског лука
12 оз. Ланцастер Дункел Веизен
3 лбс. свеже гљиве Портобелло, нарезане на коцкице
Свежа млевена паприка, по укусу

Говеђе коцке премажите брашном. У великој холандској рерни равномерно смеђе коцкице говедине са свих страна угријте маслиновим уљем. Исцедите уље.

Комбинујте јуху од златне гљиве, мешавину француског лука и лук Ланцастер Дункел Веизен. Додати говеђој говедини. Умешајте и на коцкице гљиве. Смањите топлоту на средњу / ниску. Кухајте 2 сата или док месо не омекша. Сервирајте.

Напомена: Можете да замените беле или цримини гљиве за Портобелло; можете испробати и комбинацију печурки за прелепу посластицу.

* Здравствена корист: Богата је висококвалитетним протеинима, гвожђем, цинком, витаминима Б комплекса, биотином, витамином Д, калцијумом

Живели!

Лодге Логиц Л8ДОЛ3 Предсезонска 5-четверска холандска рерна са петљим петљама - Пет великих квадрата, унапред подешени и једноставни за употребу! Прави алати у кухињи могу донети велику разлику у томе како храна има укус на непцу. Користите само најбоље!

Гљиве Портобелло 4 оз. - Не можете наћи гљиве портобелло у вашем крају? Нема потребе за заменом. Набави праву ствар.