Питања са високим фруктозним кукурузним сирупом
Неколико потрошачких група бори се против забране кукурузног сирупа са високим фруктозом. Обе стране изнеле су истраживање које само збуњује просечног потрошача. Истражују се ефекти кукурузног сирупа са високим фруктозом. Нажалост, закључна истраживања су измакла.

Написани су многи чланци који говоре како кукурузни сируп са високим фруктозом повећава потрошњу калорија. Излучивање инзулина не стимулише Фруктоза. Чинило би да би недостатак стимулације инзулина био добра ствар. Међутим, недостатак стимулације инсулина спречава и ослобађање хормона Лептина. Лептин пружа вашем телу сигнал да престане да једе. Мозак шаље сигнале глади, а Лептин даје мозгу сигнал да укаже да је тело пуно. Мозак заузврат прекида слање сигнала глади.

Без производње Лептина, вероватно ћете и даље јести више него што би требало. Истраживање из Принцетона показало је да штакори који су храњени кукурузним сирупом с високим фруктозом добијају на већој тежини од штакора који су храњени шећером. Важно је напоменути да заговорници високофруктозног кукурузног сирупа оспоравају ово истраживање.

Заговорници тврде да је кукурузни сируп с високим садржајем фруктозе "природни" производ. Међутим, противници тврде да није. Противници тврде да је кукуруз коришћен у производњи кукурузног сирупа са високим фруктозом генетски модификован; према томе, кукурузни сируп са високим фруктозом не може бити „природна“ супстанца. Тренутни став ФДА је да произвођачи кукурузног сирупа са високим фруктозом могу тврдити да је производ "природан".

Дебата око високофруктозног кукурузног сирупа се наставља. У међувремену, потрошачи су збуњени конфликтним чињеницама и информацијама. Многе прехрамбене компаније производе производе који не садрже сируп кукуруза са високим фруктозом. То омогућава потрошачима избор да купују производе без високо-фруктозног кукурузног сирупа.

Једно је сигурно; једење необрађене хране здравије је од конзумирања прерађене хране. Одабиром здравије хране смањит ћете потрошњу Хигх Фруцтосе Цорн Сируп.

У међувремену се дебата и истраживање настављају.