Италијански рецепт за говеђу говедину и рижу

• Април 28, 2024

Ако тркате са временом, помоћу овог рецепта можете да направите здрав и брз оброк. Једноставна израда не значи товити или без укуса.

Италијанска говеђа и пиринчана касера

Састојци

• 1 килограм мршавог говеђег меса
• 1 кашика соли
• 1 зелена паприка, нарезана на коцкице
• 1 мали лук, коцкице
• 2 кашике свежег босиљка, сецкане
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 ловоров лист
• 1 кашика свежег тимијана, згњечен
• 1 кашика црног бибера, свеже млевен
• 1½ шоље воде
• Парадајз нарезан на коцкице од 8 унци
• 1½ шоље белог пиринча

Упутства

1. У великој тави смрвите мљевену говедину на средње јакој ватри. Кувајте говедину док не постане светло смеђа.
2. Из говедине испарите било коју масноћу.
3. Умешајте со, зелену паприку, лук, босиљак, бели лук, тимијан, ловоров лист, бибер, парадајз (сок), воду и пиринач.
4. Донесите говеђу смешу до кључања.
5. Смањите топлоту све док смеша од говедине не закуха. Покријте таву и кухајте 15 минута.
6. Уклоните таву са ватре и оставите да стоји 5 минута. Пиринач би требао бити њежан када буде готов.

Белешка: Када користите сушено биље уместо свежег, поделите количину рецепта на 1/3. На пример, ако користите сушени босиљак, количина треба бити 2 кашике кашике.
Кување са мљевеном говедином захтева процедуре безбедности хране. Слиједећи ове кораке помоћи ћете да осигурате да вам храна буде пријатељ, а не непријатељ:

• Пробајте и покупите своје месне производе поред последњих. Ово је мало тешко учинити без планирања. Многи супермаркети нису дизајнирани с тим у виду.
• Прије употребе оперите све површине и прибор. Користите само чисте крпе или папирне пешкире да бисте умањили унакрсну контаминацију.
• Оперите руке пре руковања храном. Оперите руке након руковања са сировом храном. Оперите руке између руковања различитим врстама хране. Ох, јесам ли споменуо "Перите руке"? Овај један чин драматично ће умањити шансу за тровање храном.
• Е. Цоли је присутан у свим деловима говедине, али најчешће у мљевеном говедини. Мљевена говедина мора се кухати док унутрашња температура не достигне минимум од 160 ° Ф како би се осигурало уништавање опасних бактерија.

  
  

  Италијанска говеђа и рижа касероле рецепт, италијанска храна, италијанска говедина и рижа касероле, здрав, брз оброк, једноставан за прављење рецепта, говеђа и рижа кашика, млевена говеђа и пиринчана каша, млевена кашика од говеђег меса, говеђа касероле, млевена рецептура говеђе касероле, говедина рецепт касероле, хамбургер мљевена говеђа касерола, пиринчана касерола, рецепт пиринчане касероле, пршут