Рецепт за месне куглице за одмор од брусница

• Април 30, 2024

Месне округлице од брусница савршене су за послуживање у вашој следећој божићној отвореној кући или новогодишњем коктелу. Они ће највјероватније бити хит журке, а нико од гостију неће имати појма да је за ово укусно предјело потрошено само 10 минута. Овај рецепт не морате резервисати само за празничне забаве; такође су одлични за Супербовл и друга неформална дружења.

Проверите да ли имате довољно месних округлица у замрзивачу из Основног модула за месну куглу. То се може направити месецима унапред, тако да све што требате да урадите за забаву је да помешате четири лако доступна састојка са своје полице са шанком, прелијте смешу преко месних куглица које сте ставили у спор штедњак и оставите да се кухају за пар сати. Може ли ишта бити лакше? Ако желите, можете их испећи и у рерни.

Само напомена: Немојте бити у искушењу да користите оне купљене у продавници гумене текстуре смрзнуте тзв. они су само око пола меса, а остатак је пуни и текстурирани биљни протеин (са неколико конзерванса убачено). Приметио сам да неки брендови сада истичу чињеницу да су органски; има пуно "органских" ствари које сматрам нејестивим (тј. зато што је кравји гној органски, не значи да ћу је појести!). Ако су вам органски важни, приликом израде модула за месне округлице користите органске састојке.

Празничне месне округлице од брусница

12 порција

60 месних округлица из модула месне округлице

16 оз. може цео сос од бобица боровница
1 мешавина сухе лук суве лук
1 шоља прељева за француску салату, као што је Цаталина
1/4 шоље Франкиног сока са црвеним паприком или друге марке соса од љуте паприке у стилу Лоуисиане

1. Ставите месне куглице у шпорет од пола квадрата.


2. Измешајте сос од бруснице, мешавину сухе луке, прелив за салату и љути сос; прелијте месним округлицама.


3. Окрените спор шпорет и кувајте 2-4 сата.

Износ по порцији
Калорије 254 Калорије из масти 152
Проценат укупних калорија од: Масноћа 68% протеин: 15% угљени хидрати. 17%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 17 г
Засићене масти 6 г
Холестерол 61 мг
Натријум 763 мг
Укупни угљени хидрати 9 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 9 г

Витамин А 0% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 1%