Турска Енцхилада Цассероле

Ћурка (или пилетина) Енцхилада Цассероле

  • 1 лименка (28 оз.) Здробљених парадајза
  • 2 кашике кашике. Чили у праху
  • 1/2 кашике кашике универзална зачина
  • 12 - (6 ") кукурузне тортиље
  • 3 шоље куване, сецкане ћуретине
  • 2 шоље уситњеног благог чедра или Монтереи Јацк сира
  • 1-1 / 2 шоље (12 оз.) Павлаке
  • 2 Т. зелена чилија - ситно сецкана (из конзерве или тегле)
  • 1 мали лук - ситно сецкани
  • 1/4 шоље нарезаних црних маслина
Припрема -
Помешајте конзервирану рајчицу са чилијем у праху и све намирнице. Одложи. Поспите плитко посуђе за печење величине 9 "к 13" или сличним спрејом за кухање. Положите 4 кукурузне тортиље, преклапајући се да покријете дно припремљене посуде за печење. Слој једну трећину смеше парадајза, трећину ћуретине или пилетине, једну трећину сецканог сира, трећину киселе павлаке, трећину чилија, трећину сецканог лука и једну трећину црних маслина на врх тортиље. На врх ставите 4 тортиље и још један слој осталих састојака. Додајте последње 4 тортиље. На тортиље наслажите преосталу пилетину, павлаку, чили, лук и црне маслине. Прелијте остатком смесе парадајза и преосталим насјецканим сиром. Пеците, непокривене, у претходно загрејаној рерни на 350 ° 25 до 30 минута или док састојци не постану врући и мехурићи, а сир се истопи.