Херб & Спице ББК Рубс

• Април 30, 2024

Чим се загреје време, роштиљи, роштиљи и јаме су упаљени ... време је за роштиљ! Ииппеее !! Нема ништа попут мириса пљувачке да се нешто куха на роштиљу. Знам да већина месождера обожава бифтек / роштиљ, пилетину, ребарца, па чак и пиззу, али и биљоједи могу уживати у поврћу на роштиљу! Само је питање како добити праву зачин на вашој храни.

То је место где ће мајстори у јатима бити срушени са „роштиљем“ ако њихова цењена зачин буде украдена или откривена. Док већина нас неће ићи тако далеко, сви волимо мислити да имамо тај „посебан“ састојак који чини да се наша ребра или крила издвајају од осталих.

Дакле, следећи пут када извадите тај сланутк, филете од филета, ребра, крила или пилетину или сендвич са свињским месом, забавите се и погледајте какву комбинацију зачина и зачина можете додати да ваше јело постане нешто вредно једења и хвалисања О томе! За свој следећи рецепт за кување на отвореном испробајте следеће:

Говедина печена на жару са биљним рубом - Служи 8

• 2 ½ кашике соли
• ¼ кашике сока белог лука
• ½ кашике сока од целера
• кашика црног бибера и лук у праху
• кашика паприке, жалфије, рузмарина, копра

1. У посуди помијешајте све суво биље и зачине изнад.
2. Печену лагано навлажите водом, преко ње протрљајте мешавину биљака и зачина, темељито је обложите. Покријте пластичном фолијом како бисте закључали зачин. Да бисте постигли најбоље резултате, хладите најмање 2 сата и до 24 сата за интензивнији укус.
3. Загрејте спољни роштиљ на јакој ватри и лагано решетку за уље.
4. Пеците печенку са свих страна док је врућа, а затим извадите и окрените роштиљ на средње ниску.
5. Вратите печеницу на роштиљ и кувајте, повремено окрећући се док се не постигне жељени степен готове обраде, око 1 1/2 сата за средње јачицу и до 4 сата ако је потребно још добро. Скините са роштиља и прекријте алуминијумском фолијом. Оставите да се одмори 10 минута пре резбарења преко зрна.
6. Најбољи савјет за роштиљ или пушење је низак и слоооооов!

Ал л Намена Руб

4 кафене кашике свежег рузмарина и тимијана
4 кашике кашике млевеног лука и белог лука
1/4 шоље белог вина Ворцестерсхире соса
2 кашике грубе кошер соли
1/2 кашике млевеног црног бибера
1/4 шоље маслиновог уља

У блендеру или процесору за храну помешајте све горе наведене састојке и пулсирајте док се добро не помешају. Поклопите и охладите у фрижидеру док не будете спремни за употребу. Ово је одлично за све јело, зато користите машту!

Увек обавите своје истраживање и консултујте се са лекаром, натуропатом или лекаром пре него што узмете било који кућни лек или суплемент или следите било који третман који је предложен на овој страници. Само ваш здравствени радник, лични лекар или натуропат може вам пружити савет о томе шта је сигурно и ефикасно за ваше јединствене потребе или за дијагнозу вашег одређеног здравственог проблема.

Видео Упутства: Херб Дин сорвал турнир UFC 235 ✦ Джон Джонс - Энтони Смит ✦ Бен Аскрен - Робби Лоулер (Април 2024).