Рецепт за здраву мрвицу од воћа

• Може 9, 2024

Иако разлог да једемо десерте углавном није због здравствених користи, а многе уопште не садрже здравствене користи - осим психолошке врсте у којој се осећамо много боље након што смо се препустили (пре него што стојимо на ваги јутро после, наравно) - није злочин додати десерту мало исхране и мало га „здравити“. Главно правило за здраву храну јела је то мора уствари изглед и укус. Здрави воћни мрвица служено је службеним Ханцоцк тастерима, а ниједан од њих, чак ни господин Пицки, није спомињао ријечи "картон" или "брусна папир" или "пропух". У ствари, неколико је секунди имало коментаре о томе како је хрскав и добар прелив. Оно што нису знали је да свака порција даје 5 грама влакана, као и витамине, хранљиве материје и антиоксиданте који се налазе у воћу. Нега од агаве коришћена је као здравија замена за шећер.

Ово јело је настало зато што су на шалтеру зреле шљиве и требало их је брзо искористити. На другом тестирању коришћене су марелице, брескве и шљиве, а мрвица је имала још бољи укус. Можете, наравно, користити било које плодове кости око вас. Здрава воћна мрвица се такође прилично брзо саставља, јер су на плодовима остављене коже за мало додатне храњивости и влакана. Иако се овај десерт не сматра стварном здравом храном, нико неће претпоставити да је здрава; ко зна, чак може постати фаворит породице или комшилука.

12 порција

3 килограма свјежих шљива или мјешавина коштица воћа, неочишћених и препојених
Сок од 1 поморанџе
2 кашике нектара агаве
2 кашике ренданог свежег ђумбира

3/4 шоље зоби
2/3 шоље нектара агаве
1/4 шоље хладно млевеног лана
1 шоља брашна од целог пшенице
1/4 кашике соли
1 шоља путера, исецкана на ситне комаде

1. Загрејати рерну на 375 °.
2. На дну плитке стаклене тепсије величине 9 к 13 "распоредите шљиве или воћну мешавину.
3. Истуците сок од поморанџе преко воћа, преко две кашике нектара агаве натапајте со, а ђумбир разбаците по свему.
4. Помијешајте зоб, нектар агаве (2/3 шоље), лан, брашно, сол и путер.
5. Кашиком је ставите преко воћа и равномерно је распоредите.
6. Пеците 35-40 минута или док прелив не поприми златну боју и воће не постане мекано.
7. Извадите из рерне, оставите да одстоји 10-15 минута и послужите са сладоледом од ваниле или шлагом.

Износ по порцији
Калорије 327 Калорије из масти 157
Проценат укупних калорија од: Масти 48% Протеин 5% Угљикохидрата. 48%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 17 г
Засићене масти 10 г
Холестерол 41 мг
Натријум 207 мг
Укупни угљени хидрати 39 г
Дијетална влакна 5 г
Шећер 11 г
Протеин 4 г

Витамин А 19% Витамин Ц 18% Калцијум 0% Гвожђе 4%

Видео Упутства: Zdrave ovsene kaše - 3 ideje (Може 2024).