Златни рецепт за супу од поврћа од леће

• Април 28, 2024

Мој супруг и ја волимо окусе медитеранског кувања. Плус, трудимо се да једемо мање меса и више махунарки. Један од наших омиљених ресторана, кафе Холи Ланд, има много вегетаријанских јела. Није важно да ли наручујемо вегетаријанску храну или јела са месом, увек наручујемо супу од леће.

Њихова супа од леће је златна и сјајна. То је једноставна вегетаријанска супа направљена од црвене леће, неколико зачина и поврћа. Вјеровали или не, црвене леће постају златне док се кухају! Ни ова супа није потпуно глатка, али није ни крупна. Греје наша тела и наше духове да седимо и пијемо ову дивну супу. Ево рецепата за супу која је веома слична супи у којој уживамо у кафићу Холи Ланд у Канзасу.


Златни рецепт за супу од поврћа од леће

Састојци:

3 шоље црвене леће
1 шоља сецканог лука
1 шоља насјецканог целера
1 шоља сецкане шаргарепе
1 кашичица сока белог лука
1 кашика сока за зачин
1 кашика морске соли
1 кашика куркуме (факултативно)
1 велики ловоров лист или више, зависно од вашег укуса.
1 кашика бибера
бибер по укусу (користио сам ¼ кашику беле паприке. Можда ћете користити и више бибера, укључујући и црни бибер.)
12 шољица воде

Метод:

Додајте све састојке у своју шпоретку. Поставите спор спор штедњак и кувајте 8 сати. Након 8 сати уклоните ловоров лист. Зачине прилагодите свом укусу. Можете послужити супу каква јесте или је помешати док не постане глатка.

Измиксајте супу у малим партијама. Оставите мало немасне супе да се меша са измијешаном супом. Додаје мало текстуре. Ако волите потпуно глатку супу, само је све помијешајте!

Када мешате врућу течност, проверите да ли је поклопац чврсто покренут. Такође, ставите дебели кухињски пешкир преко поклопца блендера и држите га. Не желите да врућа течност лети око ваше кухиње. Наравно, супу можете увек охладити пре него што је помешате.


Златна супа од леће трајаће неколико дана у фрижидеру. Ова супа добро смрзава. Подесите воду и зачине пре послуживања, ако је замрзнете.

Ова супа добро се слаже са вегетаријанским сендвичима за јело без меса у понедељак. Користећи спор штедњак, супа је тако једноставна да би је дете могло направити. Спор штедњак омогућава вам да више времена посветите својим сендвичима. Навео сам неколико добрих рецепата за сендвиче који иду уз ову супу у Сродне везе испод овог чланка. Везе су на левој страни екрана. Уживајте у сендвичима!


Сродне везе: Повезани линкови испод овог чланка могу вас занимати.

Када спомињем продавнице или производе по робној марки, то су они које користим. Нисам добио бесплатне производе од произвођача, нити ми је плаћено да имена или продавнице спомињем по именима.

БИЛТЕН: Позивам вас да се претплатите на наш бесплатни недељни билтен. Ово вам даје све исправке за страницу „Сендвичи“. Понекад овај билтен има информације и варијације о сендвичима који нису у чланцима. Испуните празно испод чланка са својом адресом е-поште - која се никада не преноси даље од ове веб локације. Никада не продајемо или не тргујемо вашим личним подацима.

Видео Упутства: Con questa ricetta tutti ameranno il cavolfiore – Secondo piatto facile e veloce (Април 2024).