Табела пада пада
Табела пада пада

Постоји промена времена; а лето већином пропада за већину нас. Месеци септембар, октобар и новембар сматрају се временом јесени.

Јесења жетва даје много тврђе поврће погодно за конзервирање и воће чвршће које се може направити у сосеве, пите и касике.

Ево малог списка неких од веома популарних воћа и поврћа који су „у сезони“ за употребу у вашим јесенским рецептима:

Поврће:
Артичоке
Броколи
Бруссел клице
Краставци
Купус
Патлиџан (септембар)
Гљиве
Спанаћ
Слатки кромпир
Слатке паприке
Зимска сквоша (укључује бундеве)

Воће:
Јабуке
Бруснице
Грожђе
Крушке
Датуми
Гранати

Јеси ли још гладан?

Шта кажете на неколико рецепата који ће бити искориштени на вашем сљедећем Фалл Ладиес Теа или Фриендс Брунцх чају? Ови рецепти су такође прилично прилагођени деци и добри су и за вас!

Кренимо од тога

Мини-Фалл Куицхе

Ови мали симпатични Куицхе-ови за ваш стол за јесењи чај су лепи колико и укусни! Учините их са локалним Маркет Фармер-ом како бисте га учинили још посебнијим!

Ево шта ће вам требати:
1 велика посуда за мешање
Лименке за муффине (овај посебан рецепт направиће 36 мини Фалл Куицхе-а)
1 велика кашика

Загрејати пећницу на 200 степени.

Састојци за прављење Куицхес:
½ веома ситно сецканог листа
1 мед.-лг. тиквице (нарибати их)
2 врло фино нарезане шампињоне-свеже
Отприлике 1 шољице белог шпината
5 јаја
½ шоље креме са смањеном масноћом
½ шоље 2% или обрано млеко
½ шоље сира (ја користим лг скуте по вашем избору)
½ шоље врхња с кукурузом (било која сорта у конзерви)
1 кашика. пармезан (мора се ситно нарибати ако се користи свеж)

1 кашика. уље

Морате да:

Прво у уљу пржите порилук, печурке, тиквице и шпинат док не омекшају и омекшају.
Сада оставите ово по страни.

Следеће: У посуди за мешање комбинујте јаја, павлаку, млеко, кукуруз и бибер.
Сада додајте смешу Фалл Веггие у посуду и поново промешајте.
Затим целокупну мешавину кашиком ставите у намашћену плитку тепсију или лименке за муффине.

На крају, Куицхес ставите у рерну на око 15 до 20 минута и смеђе.
* посебна напомена: Проверите да ли је Куицхе чврст, ово осигурава да је Куицхе у потпуности куван.
* Молимо да се потпуно охладите пре вађења из таве.
Распоредите на лепу фиоку за послуживање за вашим столом за чај. Остатак или неискориштене порције чувајте у фрижидеру.

Шта кажете на прилично мали дезерт? Аппле Цранберри Црисп

Пеците ово у својој лепи посуди за печење величине 11 к 9. Молим вас, лагано истопите ово јело. Служићете из ове таве.

Поред тепсије за печење требат ће вам:

2 посуде за мешање

Загрејати рерну на 375 степени.

Требаћеш:
За пуњење:
Око 5 или 6 јабука (огуљене, сушене и кришке супер танке)
1 ¼ шоље насецканих брусница или ½ шоље целих брусница
2/3 шоље шећера

За преливање:
¾ шоље овсеног ваљања, брзо или редовно
½ кашике кашике цимет
1/2 шоље смеђег шећера (чврсто га упакујте)
½ шоље универзалног брашна
6 кашика. путер или маргарин (исечен на комаде хладно)
½ шоље насјецканог пецан-а (по избору ако није фаворизовано)


Упутства за попуњавање:

Све састојке помешајте у посуди за мешање, а затим кашичицом у посуду за печење.
Сада у другој посуди за мешање помешајте заједно зоб, смеђи шећер, цимет и брашно
Сада „нарежите“ хладне плочице од путера. Вашим мешањем треба да се формира крупна мрвица. Додајте у сецкане пециве.

Прелијте прелив преко пуњења - равномерно притисните, али то радите лагано.
Пеците 30-35 минута и попржите и попржите.

За овај рецепт може се користити златни сласни или бака смитх или комбинација та два.
Може се послужити на врху сладоледа од ванилије или са врхњем врхња за врхње (ја користим цоол-бич) на врху.

Ох тако укусно! Хвала богу за јесењу жетву, ваши столови за чај не само да ће изгледати лепо, већ ће бити и обилни!

Видео Упутства: Mihaela Marinova feat. Pavell & Venci Venc' - Listata Padat (Official Video) (Може 2024).