Лагани рецепт за муффине са шунком и јајима

• Може 7, 2024

Скухани сир није само мало масти, он додаје влажност у пуно рецепата. Ако желите нешто што можете брзо припремити за доручак, ове су влажне и укусне Лагани муффини од шунке и јаја су савршени. Текстура је криж између муффина и омлета, и није лако јести само један. Изврсно је вруће из рерне, топло или на собној температури. Такође се добро смрзавају и потребно им је само минут или два да се поново подгреју у микроталасној пећници за брз доручак.

Можете додати друге састојке попут добро дренираног зеленог чилија, сецканих свежих јалапеноса, или можете заменити хрскаву сланину или кувану кобасицу за шунку.

12 Муффинс
1 шоља скуте
4 јаја
1/4 кафене кашике соса Табасцо
Пуна шунке, 4 коцкице
3 зелена лука, сецкани или 1/2 шоље сецканог лука
1 шоља исецканог џема од сира, подељено

1 шоља брашна
1/4 кашике соли
1 кашика прашка за пециво

1. Загрејати рерну на 400 °.
2. Поспите посуду за муффине са 12 шољица са спрејом против лепка.
3. Помијешајте сир и јаја; промешајте шунку, зелени лук или лук и 1/2 шоље сира.
4. Ставите фино сито преко смеше, ставите брашно, сол и прашак за пециво у сито, па протресите.
5. Мешајте смешу док се тек не измијеша - не претјерајте.
6. У припремљену тепсију за муффине истресите око 1/4 шоље ове смеше.
7. Сваки муффин поспите кашиком качкарада.
8. Пеците 20-30 минута или док не постави.
9. Одмах ставите нож око сваког муффина и завијте их у шољице за муффине.
10. Послужите топло или на собној температури. Они се добро смрзавају и могу се брзо опрати минуту или две за брзи доручак.

Износ по порцији
Калорије 129 Калорије из масти 57
Проценат укупних калорија од: Масти 44% Протеин 29% Угљикохидрата. 27%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 6 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 87 мг
Натријум 328 мг
Укупни угљени хидрати 9 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 9 г

Витамин А 5% Витамин Ц 3% Калцијум 0% Гвожђе 3%

Видео Упутства: Трайфл с КЛАССИЧЕСКИМ кремом ПЛОМБИР / ДИПЛОМАТ. English Subtitles (Може 2024).