Двоструки чоколадни наранџасти хрскави рецепт

• Може 12, 2024

Љубавна чоколада? Ове Двоструке чоколадне наранџасте хрскавице има довољно чоколаде за најузвишеније чоколаде. Кора наранџе надопуњује чоколаду, а житарице овса и мекиња додају мрвицу. Топла из рерне, гуска чоколада је декадентна, али након што се охлади, постаје хрскава са благо жвакастом унутрашњошћу. Овај рецепт чини шест десетина, па ће бити доста тога да напуните теглу са колачићима.

Ови колачићи одлично се сервирају уз сладолед; такође су одлични за излет или ручак у дворишним роштиљима и летњим дружењима. Двоструке чоколадне наранџасте хрскавице чувају се добро у херметички затвореној посуди 1-2 недеље. За дуже складиштење они се такође добро смрзавају.

6 десет колачића

1 1/4 шоље путера
1 1/2 шоље шећера
1 шоља смеђег шећера
2 јаја
Кора од 1 наранџе
2 кашике екстракта ванилије

1 1/2 шоље брашна
1/2 шоље незаслађеног какаа, по могућности холандски какао
1 кашика соде бикарбоне
1 кашика соли

4 шоље овса
2 шоље полуслатког чоколадног чипса
2 шоље Алл-Бран, или Фибер Оне оригиналне житарице од житарица

1. Загрејати рерну на 350 °.
2. Крем путер и шећер; тукли у јаја, кору наранџе и ванилу до течности.
3. Ставите фину цедилу преко смеше путера; измрвите брашно, какао, соду бикарбону и сол у цједило и протресите.
4. Све добро измешајте и измешајте зобене кашике чоколаде и житарице од мекиња.
5. Извадите кашику тела и разваљајте у куглице.
6. Ставите на подмазане листове за печење обложене пергаментом; лагано спљоштити.
7. Пеците 10-12 минута или док се не постави.
8. Извадите из рерне на сталак за хлађење.
9. Чувати у херметички затвореној амбалажи.

Износ по порцији
Калорије 121 Калорије из масти 50
Проценат укупних калорија од: Масти 41% Протеин 5% Царб. 54%

Количина хранљивих састојака по порцији:
Укупна масноћа 6 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 15 мг
Натријум 94 мг
Укупни угљени хидрати 16 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 4 г
Протеин 1 г

Витамин А 4% Витамин Ц 2% Калцијум 0% Гвожђе 3%