Данаов рецепт за јајасте очне јабучице

• Може 17, 2024

Моја сестра Дана позната је по спектакуларном Халловеен БОО-ффету који сваке године угости између 50 и 100 гостију. Увек осваја нова јела за послуживање, а не само да су халловеенисх, већ су и укусна јер је фантастична кухарица и већина њених рецепата је направљена од нуле. Једно од најпопуларнијих јела које брзо нестаје на столу за десерте је следеће Дана чизмице за очне јабучице. Сирни колачи се праве у тепсији за муффине, а могу се замрзнути до два месеца унапред. За време сервирања требаће им само додатак заслађене киселе павлаке и воћни надјев.

Ако вам се жури, можете користити епрувету за црвени гел купљену у продавници (која се налази на пролазу за печење поред одмрзавања), како бисте направили крволоке, али Јункет Дански десерт, који је црвени пудинг , чини их укуснијим. Кришке кивија формирају ирис очију, а чоколада прекривена малина формира зјенице. Мислим да су чоколадне малине превелике за ђаке, па сам уместо њега ставио полуслатки чоколадни чип. Бржи је, али наравно, није укус тако добар, тако да је то ваш избор.

36 минијатурних сира

36 вафељних колачића од ванилије

3 оз. паковања крем сир, омекшали
3 јаја
1/4 шоље брашна
2/3 шоље шећера
1 кашика екстракта ванилије или екстракт лимуна

1 шоља киселе павлаке

Прелив:
2 шоље киселе павлаке
2/3 шоље шећера

Дански десерт ароматизиран од малине или смрзавање црвеним гелом
36 кришки плодова кивија
36 полуслатких чоколадних чипса или малина прекривених чоколадом

1. Загрејати рерну на 350 °.
2. Лине 3 посуде за муффине од 12 шољица са тематским вештицама или другим маштовитим облогама.
3. У сваку облогу ставите ванилију од ванилије.
4. У посуду за обраду хране ставите крем сир, јаја, брашно, шећер и ванилију; обрађивати док не постане глатко.
5. Додајте павлаку и пулсирајте док не постане глатко. (Наизменично, туците састојке у великој посуди за мешање док не постану глатке.)
6. Накапајте оскудних 1/4 шоље за печење у сваку шољицу за муффине.
7. Пеците 30-40 минута или док се не поставе средње.
8. Извадите из рерне, охладите на рерни и охладите до послуживања.
9. Скупштина: Прелив направите тако што помешате павлаку и шећер.
10. Сваку сирну кашу размажите смесом и изравнајте врхове.
11. Црвена тиквица се слаже са данским десертом или црвеним гелом почевши од средине ка ивицама да подсећају на очи у крвавом стању.
12. У средину ставите кришку кивија, а прелијте чоколадним чипом или малином.
13. Одмах сервирајте или поклопите и ставите у хладњак до послуживања.

Износ по порцији
Калорије 238 Калорије из масти 112
Проценат укупних калорија од: Масти 47% Протеин 6% Угљикохидрата. 47%

Количина хранљивих састојака по сиру
Укупна масноћа 12 г
Засићене масти 6 г
Холестерол 48 мг
Натријум 83 мг
Укупни угљени хидрати 28 г
Дијетална влакна 1 г
Шећер 10 г
Протеин 4 г

Витамин А 11% Витамин Ц 124% Калцијум 0% Гвожђе 4%