Млечне алтернативе

• Април 29, 2024

Постоји много разлога због којих би особа хтела да елиминише млечне производе у својој исхрани. Разлози могу укључивати алергију, осетљивост, пробавне тегобе, нетолеранцију на лактозу, етичка разматрања, прехрамбене аспекте или укус. Без обзира на разлог, постоји много алтернатива млечним производима. Неке алтернативе имају сличне укусе и текстуре као њихове млечне колеге. Неки такође имају бољи укус.

Млеко је уобичајени млечни производ који људи пију свакодневно. Такође се користи у многим рецептима, од супа до пецива. Постоји много различитих врста млека које се могу купити. Ту је млеко од соје, пиринча, овса, бадема, индијских орах, кокоса и конопље. Пиринчано млеко је благог укуса, али може бити мало на воденој страни. Маст од бадема и индијског млека су кремасти и орашасти су окус. Добро делују на житарицама, у смоотхијима и као брзу ужину са мало протеинског праха. Ако планирате да користите орахово млеко у супи или сличан рецепт, набавите незаслађено. Кокосово млеко је веома слатког укуса. Добро делује на житарицама и на мешавини за палачинке.

Сладолед је посластица коју многи уживају као залогај или десерт. Алергија на млеко елиминише редован сладолед из исхране. Срећом, постоји и много алтернатива млечном сладоледу. Ове алтернативе могу имати укус једнако добар као и обични млечни сладолед. Пробао сам сладолед од соје, бадема и кокоса. Морам признати да сам уживао у сваком. Сладолед од кокосовог млека има укус кокоса, али арома добро делује. Нисам могао да разликујем сојин сладолед и млечни сладолед. Има кремасту текстуру и одличног је укуса. Сладолед од бадемовог млека такође има кремасту текстуру и прилично је доброг укуса.

Постоје многе алтернативе другим млечним производима од крем сира до шлагом. Неке је теже пронаћи у вашој локалној трговини, овисно о локацији. Већина продавница природне хране носе производе без млека. Пронашао сам крем сир без млека у продавници природне хране. Морам признати да сам био нервозан да то пробам, али имао је укус и обичан крем сир. Такође постоје алтернативе киселој павлаци, путеру, маргарину, јогурту, па чак и сиру.

Развио сам алергију на млечне производе. Нисам био срећан због овог неочекиваног обрата догађаја. Од тада постајем више прихватио алергију. Нашао сам много алтернатива и све више проналазим. Не морам да се осећам превареним због сладоледа, крем сира или млека.

Видео Упутства: The disarming case to act right now on climate change | Greta Thunberg (Април 2024).