Рецепт за сендвиче од хрскаве пилетине
Топли сендвич чини било који сендвич оброк посебном пригодом. Печење пилећих тендера у облози од мрвице додаје калорије, али који је предиван начин да поправите сочан пилећи тендер! Израда овог јела је такође паметна метода за коришћење остатака зачињених зачињених остатака. Само ставите сушену мешавину пуњења у процесор за храну и грицкајте их док се не претворе у мрвице! То је такође лако и штедљиво.

Рецепт за сендвиче од хрскаве пилетине

Ово чини четири екстра велика или осам сендвича средње величине.

Састојци:

8 тендера за пилетину
1 шоља брашна
1 јаје
¼ шоље млека
2 шоље зачињене мрвице за надјев (надјев премешан у мрвице)
Уље за пржење (користио сам канолу.)
Брашна тортиље
Ранч прелив или други кремасти прелив по вашем избору.
Лук салате, парадајз, насјецкани лук, танко нарезане краставце
По жељи исецкан сир

Метод:

Загрејати рерну на 200 степени Ф.


Проверите да ли су ваше понуде за пилетину потпуно одмрзнуте. У три плитке чиније припремите хлеб. У једну посуду додати брашно. У другу посуду додајте јаје и млеко. . Умутите док се састојци мешавине јаја потпуно не сједине. Помоћу треће посуде додајте мрвице за надјев. С обзиром да мешавина пуњења садржи сол и друге зачине, нема потребе да додајете сол или друге зачине.

Ставио сам комад восканог папира на тањир и прекрио га мрвицама. Након што сам закухао тендере, посуду сам ставио у фрижидер око сат времена пре него што сам их пржио. Један сат можда неће бити потребан, али оставите их да се одмарају најмање 10-15 минута. Ово помаже лепљењу меса.

Годинама хлебам обе руке када сам ставила прекривач мрвице. Али са техником мокрих руку / сувих руку, нисам имао нагомилавање мрвице на прстима. Није ни приближно неуредан као мој метод! Пробајте; Мислим да ћете бити задовољни. Ево шта треба урадити.

Изаберите руку која ће бити ваша мокра рука, а друга ће вам бити суха. Затим умочите мекоћу у брашно сувом руком. Лагано протресите мекоћу да бисте уклонили вишак брашна. Ставите негу у мокру руку и умочите је у мешавину јаја. Затим, мокром руком ставите нежно у мешавину мрвице. Помоћу суве руке нагурајте мрвице на тендер. Са стражњом страном руке, о месту где прсте причврстите на руку, чврсто притисните мрвице на мекану. Сувом руком уклоните мрвицу мрвице мрвице. Ставите га на плех обложен воском.

Остављене тенде оставите да стоје на тањиру или комаду воштаног папира у фрижидеру отприлике 10-15 минута до сат времена како би се хлеб придржавао меса.

Сипајте уље у дубину од ½ до 1,5 инча, у зависности од дебљине понуде и величине таве. Загријте таву високо док не постане мали комад меса који ставите у таве. Пажљиво додајте тендере. Немојте их претеривати; између њих треба најмање ½ инча. Смањите топлоту на средњу. Окрећите тендере када страна која стоји горе има влагу која изгледа влажно. Печење хлеба прећи ће од мрвица до влажног изгледа. Не заборавите да користите лопатицу за отпуштање меса када га окренете или извадите из уља. Не желите да оставите половину свог дивног хлеба у тави! За припрему тендера потребно је око 3 минуте са сваке стране. Кувајте их док не постану потпуно златно смеђе боје са сваке стране.

Извадите тендере у тепсију са желе-ролама која је била прекривена фолијом. Ставите таву у рерну док припремате хлеб и зачине. Или можете припремити свој хлеб и зачине и можда ћете елиминисати корак у рерни.

Загријте тортиљу од брашна у неочишћеном гвожђу. Ставите тортиљу на тањир. Ако користите сјецкани сир, поспите га одмах. На средину тортиље са брашном додајте пилеће тиквице. Ставите резани лук на пилетину. Поврх тога с танко нарезаним парадајзом, киселим краставцима и насјецканом салатом. Сипајте ранч прелив или омиљени прељев по вашем укусу. Увијте тортилу у стилу бурито. Тортиљу нарежите дијагонално на средину. Свакој особи послужите половину или цео омот.

Варијације:

Избор соса: Ранч прелив, прељев од винаигрета, мајонез, крем сива пупонска крема од дијон сенфа, прелив на хиљаде острва, прелив јогурта од краставца.

Избор поврћа: Насјецкана зелена салата, рукола, свјежи шпинат, зелено зелено поврће, ситни лук, прстенови слатког белог бибера, танко нарезани краставци, кисели бибети од бибера, бибер, мариниране гљиве, нарезане црне маслине.

* Роштиљ са лепињом. Додајте јело од пилетине уз избор зачина.

* Додајте своје омиљене зачине на доњу кришку киселог хлеба, ражи или хлеба од целог зрна. Пекарски бели хлеб, француски багуетте и пецива од циабатте такође раде добро.Поставите пилетину на врх зачина. Додајте други комад хлеба да завршите сендвич.

Једна од најбољих ствари о овим сендвичима је много начина на које их можете индивидуализирати. Сви добијају сендвич направљен онако како им се допада! То је решење од победе ако имате у породици избирљиве једе.

Уживајте у својим хрскавим прженим пилећим тендерима уз салату или супу. Додајте мало свежег воћа или поврћа за комплетан оброк. Када добијете прилику, свратите на ЦоффеБреакБлог Форум за сендвиче и јавите нам шта сте урадили са тендерима за пилетину. Увек смо задовољни кад чујемо за ваше сендвич авантуре.

Видео Упутства: STAROPRAMEN RECEPTI: Marinirani pileći file sa jogurtom i pivom – recept br.6 (Јануар 2022).