Цхобани грчки јогурт - Кумкуат Топпинг

• Може 3, 2024

Цхобани грчки јогурт пун је калцијума, протеина и активних култура. За оне који нису одушевљени заносним укусом, додавање свјежег цумкуат прелива вам даје витамин Ц и укусне окусе!

Прво, сам јогурт. Величина шест унци је праве величине за ужину, а текстура је одлична - кремаста, глатка. Садржи само 100 калорија и садржи 18 г протеина плус 20% вашег дневно калцијума. Има само 7 г угљених хидрата. Отприлике сваки дан када то можете погледати, ово је идеална врста ужине.

Једини недостатак у мом уму је онај оштар додир до укуса. Једноставно ми се не свиђа. Тако сам одмах помислио на ... кумкуатс!

Узео сам четири кумкета, исекао их на пола по дужини и извадио семенке. Затим сам их помешала у грубу мешавину. Додао сам у 1 кашику меда без шећера плус 1/4 кашике ванилије.

Мало ме је бринула киселост кумкатовог сока који цури јогурт, па сам га помешала у оброцима. Односно, извадио сам 1/3 јогурта, додао га у једну трећину кумкватне смеше и појео то. Затим сам узео другу трећину сваке и помешао их и појео. Дитто са трећом.

Чинило ми се да се почиње спуштати сићушна количина сваког сира, али пошто је мешавина ионако тако густа, и то сам радила у оброцима, то уопште није утицало на њен укус или укус. Обожавала сам руменкасту текстуру кумкуета са глатким јогуртом, а мандаринско-ванилија арому је претворио у својеврсну крему.

Само да тестирам, оставио сам мали део јогурта и покушао сам да га помешам са комерцијалном мармеладом од марелице, да видим да ли смеша кумквита вреди минуту или две труда. Док сам уживао у мармелади од кајсије са Цхобанијем, а такође је неутрализовао тангу јогурт, открио сам да ми се свиђа кумкват * много * бољи од мармеладе купљене у продавници.

Резиме? Надам се да ћу једног дана уживати у тангама јогурта. Схваћам да мом језику треба времена да се навикнем. У међувремену, овај кумкват прелив је укусан, а претпостављам да бих га и даље волео да га додам чак и кад се навикнем на јогурт танг. Цхобани је одличан грчки јогурт, и то ће остати на мојој корисној листи залогаја.


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа