Кинески рецепт за чипс од шкампи

• Може 3, 2024

Чипс од шкампи одличан је кинески залогај. Скоро да сам заборавила на ове невероватне чипове. Мој супруг и ја смо отишли ​​на Бахаме. Сјели смо у бару у ресторану званом Мосо, док смо чекали за нашим столом у ресторану преко пута. На моје изненађење њихови „бар кикирики“ су били чипс од шкампи! Кад сам их окусио, тоне успомена из детињства су се враћале! Јела сам их док сам била мала, а биле су једнако укусне као и сад! Па кад смо се вратили у државе, наравно, брзо сам отишао у азијску продавницу и узео кутију.

Ови укусни чипс од шкампи се продају у кутијама у већини оријенталних продавница. Названи су и крекери од козице, чипс од козице и крекери са шкампима. Многе различите земље имају своје име за ове чипс ужине. Када су извађени из кутије, подсећају на тврде, готово стаклене кругове; али једном када буду куване, лагане су, прозрачне и хрскаве. Имају укусан лагани окус морске хране и чине савршено предјело за забаву. Испод су упуте како скувати ове дивне чипс. Уживати!!

Да бисте погледали видео упутства за овај дивни рецепт, кликните овде.

1 кутија чипса од шкампи
2 до 3 шоље кикирикијевог уља

1. Напуните вок са 2 до 3 шоље кикирикијевог уља и загрејте га високо.


2. Пазите да уље достигне најмање 370Ф. Ако немате термометар за уље, можете га тестирати стављањем једног чипа када је вруће. Ако се чип "надува" за 5 до 8 секунди, тада је уље довољно вруће. Ако вам треба дуже или се уопште не „напуши“, сачекајте док уље не постане мало вруће.


3. Кад се уље загреје, додајте прстохват чипса и оставите да се кува око 5 секунди. Требало би да се брзо „надувају“. Једном када „пушу“ готови су. Брзо их извадите жлицом и ставите у посуду обложену папирним пешкиром да се оциједе.


4. Наставите кухати чипс од шкампи у серијама шаке док се сви не скувају.


5. Једном када се скувају, спремни су за сервирање. За додатни укус можете их пошкропити мало старом зачином или било којом другом врстом зачињене соли.


6. Они се могу чувати у херметички затвореној амбалажи и трајаће око 4 до 5 дана.




Видео Упутства: Moirecepti.mk - Нудлси со пилешко и слатко чили (Може 2024).



Рецепт за чипс од кинеског шкампа, кинеска храна, чипс од козице козице крекери рецепт рецепт за јело кинеска азијска оријентална