Графикон воћних сокова воћа - Аткинс
Воћни сокови су уопште производ богати шећером. Произвођачи узимају воће богато влакнима, остављају иза себе сва влакна, а све што добијете су воћни шећери и боје.

Жалосно је рећи да се број угљених хидрата састоји од многих воћних сокова који су слични оном обичног кокса који има 30 г угљикохидрата по 8оз чаши! Поред тога, познато је да киселине одлазе на ваше зубе, што узрокује њихов бржи распад.

Све у свему, далеко је боље јести сирово воће, да бисте добили пуну влакна и исхрану.

У овај попис уврштавам неке биљне сокове који ће вам помоћи у поређењу.

Ови бројеви су све нето угљене хидрати. Све су од 8оз порција.

сок ацерола - 8г
сок од јабуке, незаслађен - 29г
сок од шаргарепе - 24г
сок од бруснице - 36г
сок од грожђа - 19г
сок од грејпа - 11г
лимунов сок - 20г
сок од лимете - 23,5г
сок од поморанџе - 26г
сок од пасираног воћа - 32г
сок од ананаса - 34г
сок од шипак - 32г
сок од шљиве - 40г
сок од мандарине - 24г
сок од парадајза - 5г
В-8 сок - 10г
сок од лубенице - 16г

Интригантно је, зашто немамо сок од брескве или крушке? Зашто само сок од јабуке?

Интересантно ми је и да док је тренутно цела лубеница веома мало угљених хидрата - са само 2,6 г на 1/4 шоље - тај сок од лубенице има прилично велику количину угљених хидрата. Претпостављам да када дестилацију укуса лубенице прелију у сок, добит ћете све шећере.

Фруит Царб Цхарт
Лов Царб Цхартс - потпуни списак

Наранчаста соковна група губи продају - Бламес Лов Царб

гЛов Царб Цхартс
Аутор: Лиса Схеа
Мора имати референтни водич за било који мало карбона. Држите број угљикохидрата воћа, поврћа, меса, алкохолних пића и још много тога при руци.
Детаљније ...


е-књиге са малим удјелом угљених хидрата
Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа