Рецепт за кухану раштичину торту
Бакин колач од кухане раштике био је омиљен мом оцу, тако да је на очев дан моја мајка увијек радила овај колач за њега на десерт. Традиционално се послужује обичним - без печења, прелива или другог украса - тако да након што се торта испече и охлади, други послови нису потребни; спреман је да послужи Наравно, овај старомодни колач није само за Дан оца; укусно је било које доба године. У ствари, с додатком додатних састојака чини савршену воћну торту за Божић.
””
Бакин печени колач од грожђица густа је торта и не садржи млечне производе или јаја. Рецепт који је у мојој породици преносио неколико генерација типичан је за колаче који су прављени у ратним временима, када су пуштени маслац, јаја и млечни производи. Остаје влажан недељама када се одржава ваздушним, што објашњава зашто се овај колач током рата често слао војницима на линијама фронта.

Ако тражите нешто другачије да бисте удовољили тати Дан оца, зашто не пробати ову домаћу торту; учиниће да време десерта буде посебно посебно.

16 оброка

4 шоље грожђица
2 шоље шећера
3 1/2 шоље воде
1/4 шоље

3 1/2 шоље брашна
2 кашике цимета
1/2 кашике млевених клинчића
1 кашика свеже млевеног мушкатног орашчића
2 кашике соде бикарбоне
1 кашика прашка за пециво
1/2 кашике соли

1 шоља сецканих ораха или других орашастих плодова
  1. У већу тепсију ставите грожђице, шећер, воду и динстајте.

  2. Покријте тепсију, ставите смешу да прокључа, смањите ватру да се угри, и кувајте 10 минута.

  3. Уклоните посуду са топлоте, откопчајте и оставите да се охлади.

  4. Кад се смеса охлади, загрејте рерну на 325 °.

  5. Поравнајте кашику са капаљком од 13 "к 9" са пергаментом или машћу и брашном.

  6. У великој посуди за мешање помешајте брашно, цимет, клинчић, мушкатни орашчић, соду бикарбону, прашак за пециво и со.

  7. Док миксер ради на малој брзини, сипајте смесу од грожђица.

  8. Добро измешајте, исецкајући странице.

  9. Умешајте орахе.

  10. Излијте тесто у припремљену тепсију и пеците 60-75 минута или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста.

  11. Извадите торту из рерне и ставите је на сталак за хлађење.

  12. Кад се охлади исеците на квадрате.

  13. Да бисте ову торту претворили у празнични воћни колач: додајте 3 шоље орашастих плодова - добра мешавина су пекан, ораси, филети и бразилски ораси, а по 2 шоље кандиране трешње и ананас. Уместо кандиране коре и воћне мешавине за торту можете додати уместо или уз додатак кандираних трешања и ананаса. (Ако уз кандиране трешње и ананас додате микс воћног колача или кандиране коре, смањите количину кандираних трешања и ананаса на по 1 шољу и додајте по две шоље кандиране коре или мешавину торте за воће) и испеците у стандардним лонцима за крух. Повећајте време печења за око 15 минута.

Износ по порцији
Калорије 315 Калорије из масти 76
Проценат укупних калорија од: Масти 24% Протеин 3% Царб. 73%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 8 г
Засићене масти 1 г
Холестерол 0 мг
Натријум 203 мг
Укупни угљени хидрати 57 г
Дијетална влакна 1 г
Шећер 25 г
Протеин 2 г

Витамин А 0% Витамин Ц 3% Калцијум 0% Гвожђе 7%



Видео Упутства: Я Влюбилась в этот Пирог! Божественный Пирог "ВУЛКАН", а может даже ТОРТ. Pie "Volcano" (Март 2024).