Цајун извучен рецепт за свињско месо

• Може 18, 2024

Вучена свињетина увек је популарна, а укусна се послужује на клизачима. Лако је направити у инстант лонцу или спором штедњаку (или чак и пушачу). Јефтино је јер се обично прави од свињског рамена или гузе. Следеће Цајун вукао свињетину Савршена је за сервирање на шведском столу Марди Грас, или у било којем тренутку. Зачињена свињетина помешана је са љупким умаком од роштиља Цајун и сервира се на клизачима (Хрскава француска пецива или још боље, погачице од бриоша). Наравно, свињетину треба додати врхунски Марди Грас слав како бисте направили прави повучени свињски сендвич.

Ова нежна свињетина може се лако направити или у инстант лонцу или у споријем шпорету, који год одговара вашем начину живота. Додатна свињетина добро се смрзава. Свињска печенка се трља с Цајуновим зачинима, који ароматизирају чорбу и додају мало зачина. Додајте мало или пуно колико желите да навлажите смесу. Ако ово послужујете на шведском столу, остаће топло у спором шпорету.

24 оброка

Свињска гуза од шест до 8 килограма или свињско раме
2 до 3 кашике Цајунове зачине
1 шоља пилећег чорба

1. Утрљајте зачине са свих страна печења; прелијте пилећим чорбом око печења.
2. Инстант Пот: Поклопите, подесите вентил на заптивање и подесите на Мануал на један сат и 30 минута.
3. Када је циклус завршен, пустите притисак.
4. Извадите печенку из лонца да се охлади.
5. Проциједите сокове и ставите у замрзивач да се масноћа подигне до врха и стврдне; уклоните масноћу и избаците.
6. Насјецкајте свињетину, одбаците кости, масноћу, вене итд. И додајте довољно сокова за навлажење.
7. Споро шпорет: Печену ставите у шпорет са 6-8 квадрата.
8. Пустите да се кува на мало 8-12 сати или док не омекша.
9. Наставите с рецептом као у упутствима за Инстант Пот.
10. Додајте довољно сока од роштиља Цајун и одмрзнуте процијеђене свињске сокове да навлажите.

Износ по порцији
Калорије 181 Калорије из масти 103
Проценат укупних калорија од: Масти 57% протеина 43% Царб. 1%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 11 г
Засићене масти 4 г
Холестерол 68 мг
Натријум 131 мг
Укупни угљени хидрати 0 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 19 г

Витамин А 0% Витамин Ц 1% Калцијум 0% Гвожђе 8%