Рецепт од репе

• Април 28, 2024

Грицкалице су готова опција за брзо, лако и повољно предјело. Спанач-артичока и дип од седам слојева су уобичајени сумњиви у намазу за предјело. Иако су укусни, недостају им одређена креативност и елеганција. Испробајте нешто ново и послужите грицкалицу од цвекле на сљедећем дружењу или за здраву ужину или лагани оброк.

Живахне нијансе умокане репе засветлеће свако предјело, а може се припремити од свега неколико састојака. Кључни састојци су, наравно, сама репа. Свјежа репа је лако доступна током јесени и зиме. Иако се дип може направити од било које врсте репе, стандардна црвена репа чини јело посебно шареним и сезонским.

БЕЕТ ДИП

Састојци

2-3 репе, прочишћене и неолупљене
Сок од лимуна 2 ТБ
1 ТБ јабуково сирће
1 ТБ тахини
1 мали чешањ белог лука, млевен
Со и бибер по укусу
Вода

Упутства

Кухајте репе у лонцу са кључалом водом 25-30 минута, или док не омекша. Проциједите и исперите репе. Након што се довољно охладе, уклоните их. Пилинг ће одмах склизнути. Обавезно очистите руке, судопер и све остало што дође у контакт са репе, како не би обојали!

Додајте све састојке, осим воде, у процесор за храну или блендер и пире, док умочење не постане глатко. Постепено додајте воду да бисте постигли жељену конзистенцију.

Умочите потоп са неколико гранчица першуна или друге зелене биљке и послужите је са сировим поврћем, печеним чипсом од пите и / или крекерима.

Не брините ако завршите са остатком. Залогај је изузетно свестран и може се уградити у ваше свакодневне оброке. То чини укусан намаз за сендвич или хамбургер, а може да замени стандардни сос од парадајза на пиззи за сезонски обруч. Потоп ће бити лаган, свјеж и укусан на било који начин на који га одлучите користити. Ако се послужује на столу за предјело, умак од цвекле биће запањујући, сезонски и укусни.

Оставите ову репу у једном од ваших предстојећих празничних догађаја. Дип ће додати боју и креативност сваком слављу! Послужите га уз пјенушаве шипак (пјенушаво вино или шампањац с дозом сока од шипак) за предјело, које изгледа гурманско, али може се припремити за неколико минута.

Видео Упутства: Капуста «‎Пелюстка» Со Свеклой // Как Приготовить ПЕЛЮСТКУ с Куркумой (Април 2024).