Основе пумпе за пивске пиће

Било да зима или зимско доба љета искористе сезонску свјетлост, никад није лоше вријеме за забаву. Прослављамо празничним излетиштима и роштиљима у двориштима, јубиларним забавама за наш брак или посао, парадама за дебели уторак и фестивалима Цинцо де Маио, догађајима на отвореном за кућу, и годишњим голф турнирима у част домаћим херојима. И премда нам срце отежава смрт вољене особе, њихов живот славимо „пост-меморијалним пријемом“, који подиже наш дух и подсећа нас да су наше плутајуће душе овде да јубилишу.

Добра храна и пиће, уз лакоћу услуге, могу учинити нашу забаву забавом за госте, као и домаћина и / или домаћицу. Пиће може бити извор невоље, посебно ако постоји могућност извлачења боца и лименки у окружење за забаву, обезбеђујући канте и хладњаке леда да пића буду хладна, окидајући се преко напола пуних боца скривених између столица, чишћења и сл. извлачење празнина поново изнова. Храна изгледа толико једноставнија са папирним тањирима и прибором за једнократну употребу.

Кег Парти Беер може изгледати као "тип момка", али то може бити најједноставније, најекономичније решење за вашу следећу велику свирку. Уз мало унапријед планирања, можете наручити заиста добро, локално или увести пиво од вашег оближњег дистрибутера. У поређењу са трошковима флашираног или конзервираног пива, Парти Кегс су јефтини, омогућавајући себи да приуштите оно што заиста желите да попијете. Послуживање је лакше. Све што требате је приручник за шољице и јакна од бундева или пластична кадица напуњена ледом да бисте били хладни. Људи из странке жељно ће се правити код куће издајући своје пиво.

Кег пиво је доступно у различитим величинама:

  • Кег - позната и као полу-бачва, буг има 15,5 галона и служи око 165 дванаест оца. шоље пива
  • Пони - полу-кег (ака Куартер Баррел) је 7,5 галона и служи око 82 дванаест оз. шоље пива. А Танка четврт је виткији и виши од понија, али има исти капацитет.
  • Сиктх Баррел - држи 5,16 галона и служи око 55 дванаест оз. шоље пива
  • Цорни Кег - држи 5 галона и служи око 53 дванаест оз. шоље пива
Можете ли подићи испуњену бачву?

Тегови се крећу од 49 килограма за корну кору до 87 килограма за понија и 161 килограма за ногу.

Системи за расподелу

Када наручујете свој кег, одвојите време да поставите питања и наручите праву опрему. Дистрибутери неће знати да вам је потребан систем за дистрибуцију пива, јер многи људи редовно наручују пиво од кегла за кућну употребу у кегератору или прилагођеном уређају за замрзавање, и добро познају системе за издавање. Морате рећи дистрибутеру да вам треба буба и систем за расподелу, укључујући мини лекцију о томе како да га прикључите, ако је потребно. Најчешћи системи за издавање су Парти Пумпс, ЦО2 Системи за забаву за забаве, кутије за џокеје (ака Парти Цоолерс), преносиви диспензери на точковима (са пивским торњем за пиво и фиока за капање), и куле са стезаљкама.
  • Парти пумпе - Вероватно сте упознати са овим системом ручне пумпе из ваших прошлих (вероватно срамотних) дана забаве у старом млину у шуми. Овај систем ручне пумпе упумпава спољни ваздух у бачву која избацује пиво и из њега излази ван. Користите ручну пумпу док распршујете. Ако пумпате пре отварања окидача, добит ћете сву пену, а не пиво. Отворите и пумпајте док сипате. Још једна ствар: Када спољни ваздух дође у контакт са пивом, бактерије се дере и раде на покварењу пива. Иако је овај систем заиста једноставан за употребу, пиво ће се покварити након само 8 до 12 сати, зато га пијте брзо.
  • ЦО2 Систем издавања за забаве - А ЦО2 резервоар и регулатор обезбеђују притисак за дозирање, тако да само отворите славину и сипате. Ручно пумпање није потребно. Пиво се пушта или кроз пластичну славину за пикник или кроз усправну шипку за пиће са хромираном славином. Све док се температура пива одржава између 36-38 степени Ф и одржава се одговарајући притисак, пиво ће остати свеже и здраво током 45 до 120 дана.
  • Јоцкеи Бок - Ово може бити хладњак за пикник са унутрашњом расхладном завојницом од нехрђајућег челика и једним или више спољних славина или зидна кутија помоћу хладно алуминијумске плоче прекривене ледом. Оба стила су напуњена ледом, а пиво се хлади док пролази кроз завојницу или расхладну плочу непосредно пре него што се пусти из славине, тако да пиво можете држати на подрумским температурама од 55 степени, али служити на оптималним температурама од 36-38 степени. Погледајте следећу везу за даље разумевање џокејских кутија помоћу алуминијумске хладне плоче:
    Хладна плоча Јоцкеи Бок
  • Стезне куле - За тренутни торањ на привременим локацијама, ови се постављају са уграђеном стезаљком и користе се са 8-квартним 50-каналним хладњаком за хлађење пива.Доступне су са једном или две славине. Напомена: Хладњачи калема су углавном ефикаснији од оних са алуминијумским хладним плочама.
  • Преносиви диспензер на точковима - Ово је мобилна јединица коју угоститељи често користе за посебне догађаје. То су све затворени системи за дозирање који имају точен пивски торањ (попут славина које бисте видели у бару) и пладањ за капање.
Данас се користи 8 различитих система за точење. Чак и ако се одлучите за корисни Парти Пумп, морате одредити тип система за точење који је компатибилан с пивом које купујете. Ако добијете пумпу са погрешним системом за точење, нећете моћи дозирати своје пиво.

Не брини. Ово није тешко. Можете једноставно да питате дистрибутера који вам систем Парти Пумп треба за марку пива коју сте наручили или је потражите на мрежи на:
Нацрт система спајања пива

Осам система су:
  • Амерички Д систем - већина пива у Северној Америци користи овај спојник
  • Европски систем С - многа увозна пива користе овај систем
  • Систем - немачки клизач
  • М систем - недавно на америчком тржишту, овај систем има исто тело као и А систем, али користи другачију сонду
  • Г систем - Грунди систем
  • У систем - названа по енглеском произвођачу УЕЦ, а користе је Гуиннесс и Харп
  • Твин Пробе - коју користе неке занатске пиваре
  • Домаће пиво - има кугличне фитинге за резервоаре за домаћу производњу
Проблеми са дозирањем готово увек су последица неправилне температуре, неправилног притиска или употребе опреме која није чиста или је нагризала. Држите пиво између 36-38 степени, са ЦО2 притисак између 12-14 килограма за већину пива. Будите сигурни да се славина, линија пива и спојница редовно чисте хемикалијама специјално дизајнираним за системе пива.

Сва пена и нема довољно пива?
Температура пива може бити претопла; ЦО2 притисак превисок; славина је кородирана или прљава; црево за пиво је закачено; пиво се не пива правилно.

Облачно пиво?
Пиво је превише хладно (евентуално смрзнуто); пиво се дуже време чува на собној температури; пиво је можда старо; опрема за стајање или стаклено посуђе је прљава.

Пиво је глатко, глава брзо нестаје, а свеж укус недостаје?
Температура пива је превише хладна; ЦО2 притисак је пренизак; стаклени производи имају заостала уља на површинама које су у контакту с пивом.

Живели!


Спиегелау пивски класици Ултимате сет чаша за пиво 6-пц.


Видео Упутства: The Lost Sea America's Largest Underground Lake & Electric Boat Tour (Може 2024).