Говеђа паприка у тиквици

• Може 5, 2024

Бундеве добре величине за послуживање појединачних оброка раса. Отворите врх бундеве као што бисте направили фењер и уклоните кашу и семенке изнутра.
Припремите рагу:
2 лбс. месо од меса
1 лук
1 бели бибер
4 мед. кромпир (у коцкицама)
3 шаргарепе (исечене)
2 режња чесна млевена
2 стабљика целера (исечена)
15 оз. парадајз нарезан на коцкице
15 оз. сос од парадајза
1 кашика лука
1 кашика гр. црни бибер
3 ц. вода

Укључите рерну на 350º
Смеђе пирјано месо на уљу у великој тешкој посуди са луком и паприком. Додајте остале састојке, поклопите и крчкајте
до тендера. Око 1 сат. Ставите бундеве у плитку посуду и ставите рагу у бундеве. Четкајте споља
бундеве са уљем. Пеците бундеву и пирјајте отприлике 1-2 сата (у зависности од величине) или док бундеве не омекшају. Сервирајте одмах.
Бундеву треба јести уз гулаш.

Видео Упутства: Bosnian Food Review - 5 Things to try in Mostar, Bosnia and Herzegovina (Може 2024).