Рецепција за вечеру са зрнцима од пасуља и грах фолије

• Може 2, 2024

Сваког љета милиони људи одлазе у кампове због онога што сматрају опуштајућим одмором да га „грубо подносе“. Ја нисам један од тих људи. У ствари, радије бих имао двоструки коријенски канал као Новоцаин. Међутим, препознајем да страница за брзо кухање "није све о мени", па сам разговарао с породицом и пријатељима да пронађем идеје за добре, једноставне рецепте који се могу успешно припремити у камповању без потребе за струјом, уређаји који штеде вријеме или фантастични уређаји. Холандске пећи, посуђе од ливеног гвожђа, дуге штапиће за печење и паковања од фолије добро су погодне за кување у кампу. Најлакше је, наравно, бацање хране на штап и држање над огњиштем. Вечере од фолије су вероватно друге најлакше и могу се угасити у врелом делу ватрене ватре далеко од пламена да се сами скувају. Пасуљ за роштиљ и бургери су велика промена од уобичајених вечера од фолије, а брзо и лако. У ствари, колачи се могу формирати унапред, а смеша од зрна може се мешати и хладити пре прављења паковања.

Ако немате добру логорску ватру, ови пакети од фолије могу се спремати на плинском роштиљу; загрејте роштиљ високо и искључите једну страну. Пакетиће савијте са стране без топлине, затворите поклопац и оставите да се кувају око 30 минута. Ове пакете можете пећи и у рерни од 350 °. Обавезно послужите грах и пљескавице хрскавим белим хлебом или лепињама ољуштеним белим луком и грилом или печеном до хрскаве.

6 оброка

Роштиљ:
15 оз. можете пинто пасуљ, испрати и исушити
16 оз. може свињетина и пасуљ, уклоњена маст и отприлике половина соса
1/2 црвене паприке, сецкане
2 до 3 велике свеже паприке од јалапена, семенке уклоњене и сецкане или 1/2 зелене паприке насјецкане
4 средња ромска парадајза, сецкана
1/2 шоље лука, ситно сецкане
1/2 шоље роштиља сос, ваш омиљени - домаћи или купљени у продавници
1/3 шоље смеђег шећера
1 кашика Ворцестерсхире соса
1 кашика суве сенфа

1 пол килограма мљевеног говедине, формирано у 6 колача
Со и свеже млевени бибер

Алуминијска фолија од 6 комада (око 18 "к 12" свака)

6 лепиња
6 кашика меког путера
Чешњак хлеб, омиљена марка

1. Помешајте све састојке пасуља заједно; имаћете отприлике 6 шољица.
2. Торте поспите сољу и бибером.
3. У средину сваког комада фолије ставите око 1 шољицу мешавине пасуља.
4. Врх са паштетом од хамбургера.
Спојите стране и савијте; подићи остале стране и запечати.
5. Поставите шавове пакете близу угља (али не директно на њих) у ватру.
6. Оставите да кува 20-30 минута.
7. Непосредно пре послуживања, хамбургер поспите кашиком путера; посипајте белим луком хлеб.
8. Роштиљ или држите надјев док не постане хрскав и послужите уз пасуљ и пљескавице.

Износ по порцији
Калорије 687 Калорије из масти 281
Проценат укупних калорија од: Масти 41% Протеин 23% Царб. 36%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 31 г
Засићене масти 14 г
Холестерол 134 мг
Натријум 1192 мг
Укупни угљени хидрати 62 г
Дијетална влакна 3 г
Шећери 0 г
Протеин 40 г

Витамин А 61% Витамин Ц 111% Калцијум 0% Гвожђе 40%