Зимски топлије уз топлину и зачине

• Може 10, 2024

Док се следећа зимска олуја превија ријечима попут хладног, свјежег, мрачног и интензивног, мој ум не може помоћи да лутам у земљу напуњених вила шећерне шљиве. Ово је оно посебно место где је све у миру, низ оне вијугаве степенице, у дубину таме, где божићни Алеш и Зими греју, чекајући свој ред у Централ Хоур Централ. Можете назвати мој предмеморију подрумом пива, али то је много више. Ту почињу празничне магије; где великодушност и дељење скачу из руку давалаца; и где се сањају Нова година.

Гринч можда вришти, "Не волим тамно пиво!" али они од нас који смо отворени за љубав и авантуру препознају лудост у том начину размишљања. Она нас искључује са трибина, затвара у кутију и негира нашу моћ избора.

Ако је ваша идеја о пиву ограничена размишљањем стила „најзанимљивији човек на свету“, време је да обучете нову фризуру, размените своје старе тренере за вруће сребрне штикле и удубите се у царство чоколаде, воћа и додир ужитног ужитка. Празнична торба никада није била тако препуна доброта за столом за одрасле.

Неки можда желе да своје пиво категоришу по боји или стилу; али у забавне сврхе, више волим мало другачији приступ својим зимским грејачима. Разврстајмо по пивима да укусимо, слаткоћу за непце, бујне пиве и месната чудовишта.

Пиво за укус

Француски божићни але Але - Соутхамптон Бревинг Цомпани, Саутемптон, Њујорк - Биере де Гарде од 6,6% АБВ: Плодови га имају - крушка, брескве, коре наранџе - док пливају у одважној, празничној зачињености и биљној симфонији. Упркос влажној лепљивости укуса, на језику остаје мекан и јастучан.

Боуцаниер Цхристмас - Броувериј ван Стеенберге, Ертвелде, Белгија - белгијски јак бледо Але од 9,0% АБВ: Лаган и лепљив, овај прелепи комбинезон тела / крема са главом представља ароме бледог воћа - брескве, јабуке и зеленог грожђа - умочен у зачин и мед - офарбани халаха.

Божићни але Зварте Пиет-а - Цхурцх Воркс Бревери, Питтсбургх, Пеннсилваниа - Белгијанац Дарк Але од 7,3% АБВ: Зварте Пиет зна напунити собу зимским зачином, јурећи попут ватре која се никад не умањује. Ова слана пива дотиче ножеве и непце слатким кафом, напуњеном карамелом, тамно смеђим шећером и горком чоколадом, а остављајући остатак ђумбира, грожђица, наранчине коре и звездастог аниса. Спалтер Селецт додаје биљну ноту савршено направљеној зими топлијој.

Слаткост за непце

Свеет Баби Јесус - ДуЦлав Бревинг Цомпани, Балтиморе, Мариланд - амерички портер од 6,5% АБВ: Тамни и печени сладови спајају се са слатким какаом и суптилним слатким кикирики путерима који настају велики и пуни са сваким наредним гутљајем. Еффервесценце чисти слаткоћу са језика и омогућава горким финишама да очисте непце, тако да је спремно за следеће обилазак.

Медењак Исус - колажирање од велечасног Кирка Берленбаха из епископске цркве Св. Тимотеја у Роксбороу, Филаделфији, ПА и Баррен Хилл Таверн & Бревери, Лафаиетте Хилл, Пеннсилваниа - белгијски дуббел од 9% АБВ: меласа, цимет, тамно воће, мушкатни орашчић и пуно и пуно ђумбира чине овог дечка медењака у чаши једним од најпријатнијих благданских састојака. Наговештаји зачинских колача додају карактеристичну основицу слада.

Боози Бревс

Хе'Брев Ханукках, Цхануках: Пасс Тхе Беер - Сцхмалтз Бревинг Цомпани, Цлифтон Парк, Нев Иорк - Винтер Вармер са 8,0% АБВ: Као и код многих „Сцхмалтзи“ пиво, пијане ноте појављују се у сваком залеђу, певајући зиму и грејући грло. Пуњено печеним и печеним нотама карамеле, пиво Цхануках производи се са 8 сладова, 8 хмеља и 8% алкохола, који у стилу прослављају 8 дана Цхануках. Ситни мјехурићи плешу на језику, али омогућавају лагану нутритивност и природну зачињеност да уживају у непцу.

Топлија зима Топлија зима - Цигар Цити Бревинг, Тампа, Флорида - Стари Але од 11% АБВ: Потражња за презентацијом ракије како би се уживало у сваком залогају овог одважног бревски-а. Пун мириса грчке смокве, жвакаће црвене грожђице и тамног коштуњавог воћа, ово се креће језиком воћношћу, кафом и богатом чоколадом, док нова топлота никада не дозвољава да заборавите право значење "Зими топлије."

Меати Монстерс

Деда Мразин помагач 2014. - Миккеллер АпС, Кøбенхавн, Данска - Белгијски јаки тамни Але од 10,9% АБВ: Таква доброта у боци! Тамне трешње, грожђице, шљиве, млечна чоколада, цимет, мушкатни орашчић и ванилија лебде у ваздуху, позивајући вас да се препустите мало несташности. Деда Мраз пун пире пива позива намирнице да се друже са срдачном печеном од ребра или да двоструко ударају пекмез од торте и сладоледа.

Фростниппер Винтер Вармер - Авиатор Бревинг Цомпани, Фукуаи-Варина, Северна Каролина - Зимска топлија од 8,5% АБВ: Уживајте у мраку овог пива од махагонија, рубља, док пуни уста светлим сладима, додиреним пепелом, док карамела и кафиће се мешају са земљаним хмељем.Кремаста као свила у устима, слаткоћу прате мушкатни орашасти плодови, цимет и лагане ноте слатког слатког слатког шећера, чинећи зимско искуство оним за које се нада да ће трајати до пролећа.

Зимске вруће не пропустите у две кратке речи (скоро):

Фиресиде Цхат - 21. амандман Бревинг Цомпани, Сан Франциско, Калифорнија - Зимски топлије од 7,9% АБВ: Спици Цлассиц

Хоппи Цхристмас - БревДог, Фрасребург, Сцотланд, УК - америчка ИПА од 7,2% АБВ: Танги Греен

Махров божићни боцк - Махр’с-Брау, Бамберг, Немачка - бок од 6,0% АБВ: крем од ораха-крема

Дакле ово је Божић - Функи Буддха Бревери, Оакланд Парк, Флорида - Винтер Вармер од 9,4% АБВ: Пепперминт Спицецаке

Божићни анђео Серафијн - Мицробровериј Ацхиллес, Итегем, Белгија - Белгиан Стронг Пале Але од 8,0% АБВ: Хонеи Црисп

Чоколада Црусх Империал Портер - Цонсхохоцкен Бревинг Цомпани, Цонсхохоцкен, Пенсилванија - амерички портер од 7,6% АБВ: Махагони чоколада

Дјечји дјечји помагач Боурбон-Баррел - Порт Бревинг Цомпани, Сан Марцос, Калифорнија - Амерички двоструки / царски струк од 10,0% АБВ: Секси-врућа моцха-кафа, умочена у ванилију и боозе сањар

Деда Мразин приватни резерват Але - Рогуе Алес, Невпорт, Орегон - амерички амбар од 5,3% АБВ: Хрскави Ц-Сиппер

Упслопе Цхристмас Але - Компанија за припрему бренда Упслопе, Боулдер, Цолорадо - Белгиан Стронг Дарк Але од 8,3% АБВ: Циннамон-Спице Дуббел (али много више!)

Цувее Ангеликуе - КлеинБроувериј Де Глазен Торен, Ерпе-Мере, Белгија - Белгијски Стронг Дарк Але од 8,3% АБВ: Мултиклиматична потицај

Бад Аттитуде Рудолпх - Биррифицио Тицинесе, Стабио, Швајцарска - Зими топлије од 8,34% АБВ: воће зачињено

Зли близанци још више Исус - Евил Твин Бревинг Цомпани, Кøбенхавн, Данска - Амерички двоструки / царски стоут од 12% АБВ: Голден Индулгенце

Зимске добродошлице Самуела Смитха - Стара пивара Самуела Смитха (Тадцастер) - Тадцастер, Енглеска, Велика Британија - Зимска топлија од 6,0% АБВ: Течни Фруитцаке

Нутцрацкер Але - Боулевард Бревинг Цомпани, Кансас Цити, Миссоури - Зимски топлији од 7,8% АБВ: достигнуће у звезди

Јубелале - Десцхутес Бревинг Цомпани, Бенд, Орегон - зима Топлије од 6,7% АБВ: Еспрессо Екцелленце

Договор са ђаволом - компанија за прављење сидра, Анцхораге, Аљаска - амерички барлеивине од 17,3% АБВ: синергистичка стимулација

Шта још има? Све што вам треба је дуга и дуга зима да истражите радости сезоне мрака.

Живели!

Видео Упутства: TURISTIČKI ROTOR TURIZAM PLUS EMISIJA BR. 9 (Може 2024).