Тајландски пилетина и поврће са једним лонцем

• Може 18, 2024

Спор кухачи су заузет пријатељ кувара. Састојци за већину јела могу се саставити у крову за минимално неколико минута, а храна кухати без надзора сатима. Ово је другачије и укусно Тајландска пилетина и поврће у једном лонцу није изузетак. Комбинује браон јасмин пиринач са Тајландском црвеном кари пастом и пилећим чорбом, затим слојевима поврћа. Непосредно пре послуживања, умијешати се танко нарезана пилећа прса (она се куха од врућине пиринча) и прелити лименку незаслађеног кокосовог млека, осигуравајући влажно и егзотично јело.

Тајландски пилетина и поврће у једном лонцу се могу кухати прилично брзо на високом нивоу, или се могу кухати цео дан на ниском нивоу. Поврће постаје свјеже њежно, пилетина влажна, а рижа укусан. То је заиста оброк у једној посуди и садржи обиље витамина као и влакана. Топлина у овом јелу може се мењати смањењем или повећањем количине кари пасте, а за другачији укус, могу се заменити друге Тајландске кари пасте попут жуте, пананг или зелене. Такође можете варирати поврће, у зависности од тога шта се налази у вашем фрижидеру.

8 оброка

1 шоља браон пиринча јасмина
1 1/4 шоље воде
1 кашика зрнастог пилећег бујона
1 до 3 кашике пасте црвеног цурри-а (1 је благо зачињена - 3 је изузетно зачињена)
1 средњи слатки кромпир исечен на комаде 1/2 "
1 мали црвени лук, исечен на комаде од 1/2 "
18 оз. пакет Едамаме (гранатирано)
1 1/2 шоље бебе мркве, нарезане на 1/2 "дебљине
1 1/2 шоље замрзнутог зеленог пасуља

1 килограм прса без прстију без костију, исечено на кришке 1/4 "
14 оз. може незаслађено кокосово млеко

1 шоља грубо сецканих индијских орах
1/4 шоље свежег босиљка, лишће разрезано на мање комаде

1. Измерите смеђу пиринач Јасмин на дну шпорета за споро од 3-4 квадрата.
2. Сипајте воду и умијешајте пилећи путер и кари пасте.
3. Прекријте слатким кромпиром, па црвеним луком.
4. Поспите едамаме и по врху мркву и пасуљ.
5. Покријте посуду, постављену на ниску и оставите да се кува 4-6 сати (2-3 сата највише), или док слатки кромпир не омекша.
6. Умешајте половине пилећих прса и кокосово млеко.
7. Покријте и кухајте додатних 15-30 минута или док пилетина тек не скува.
8. Промијешајте, поспите индијским индијским резама и свјежим босиљком и послужите.

Износ по порцији
Калорије 461 Калорије из масти 219
Проценат укупних калорија од: Масти 48% Протеин 21% Царб. 31%

Количина хранљивих састојака пер
Укупно масти 24 г
Засићене масти 12 г
Холестерол 38 мг
Натријум 307 мг
Укупни угљени хидрати 36 г
Дијетална влакна 6 г
Шећер 1 г
Протеин 25 г

Витамин А 184% Витамин Ц 14% Калцијум 0% Гвожђе 19%

Видео Упутства: Bakina kuhinja- kupus u ekspres loncu bez zaprške dejka kuva (Може 2024).