Ролл-Упс сланине од сланине

Ролл-Упс сланине од сланине

• 48 великих козица - парних, огуљених и сушених
• 1 чешњак лука, грубо нарибани
• 1 шоља чили соса
• 24 кришке кришке сланине - делимично куване

Припрема -
Гурните козице и бели лук заједно у пластичну врећицу са патент затварачем. Додајте сос од чилија. Затворите кесу и ставите је у хладњак најмање 2-1 / 2 до 3 сата, окрећући је једном или два пута. Делимично пржене траке сланине преполовите. Око сваке козице замотајте комад сланине и осигурајте га великим чачкалицом. Ролоте распоредите на лим за печење у једном слоју. Ставите у рерну, око 3 инча испод бројлера. Пеците док сланина не постане хрскава, пажљиво пазећи да не дође до препадања.