Слатки и кисели рецепт за месне округлице

• Може 18, 2024

Слатке и киселе месне округлице чине савршено предјело за забаву. Комбинација мљевене говедине и свињских месних округлица умућених у невероватни слатко-кисели сос сигурно је омиљени коктел. Ако буду мање, ове месне куглице се могу послужити и као укусан оброк преко белог пиринча. Да бисте погледали видео ових упутстава, кликните овде. Уживати!

½ килограма млазнице
½ килограма мљевене свињетине
1 велики зелени лук
1 кашика соја соса
½ кашике вина из шансона
1 средње јаје
Сп млевене ђумбира
1 кашика кукурузног шкроба
Уље кикирикија за пржење

Сос:
½ шоље говеђег бујона
¼ шоље пиринчаног сирћета
¼ шоље шећера
1 кашика соја соса
2 кашике кечапа
1 кашика кукурузног шкроба

1. Помоћу руке помијешајте мљевену кашу и мљевену свињетину, а затим смјесу од меса.


2. Исперите зелени лук под хладном водом и осушите га папирним пешкиром. Затим га нарежите на мање комаде и оставите по страни.


3. У месну мешавину додајте соја сос, схао хсинг вино и јаје. Рукама добро помешајте ове састојке. Затим додајте млевени ђумбир и сецкани зелени лук, поново их добро измешајте.


4. Затим полако додајте кукурузни шкроб, само мало по мало и мешајте док се све равномерно не распореди по месној смеши.


5. Након што се кукурузни шкроб помеша са месом, можемо почети са прављењем месних округлица. Одложите немасти лист колачића на који ћете ставити готове месне куглице. Затим помоћу руку узмите отприлике једну кашику меса и разваљајте је у куглу величине 1 инча и ставите је на лим за колачиће. Затим наставите ваљати остатак месних округлица. Направите мање месне куглице у пречнику око 1,5 инча ако планирате да их послужите као јело уместо предјела.


6. Након што су месне куглице ваљане, припремите сос. У великој шољи помијешајте све састојке соса, осим шкробног шкроба и ову смјесу оставите на страну.


7. У малој шољи помешајте кукурузни шкроб са мало воде док се не отопи, а затим га оставите по страни.


8. Додајте ¼ инча кикирикијевог уља на дно обичне велике нелепљиве таве и загрејте је на високој.


9. Када је уље вруће, смањите топлоту између средње и средње високе. Затим додајте месне куглице, кувајући око 9 истовремено, у зависности од величине таве. Кључ је у претрпању тепсије како би могли равномерно кухати.


10. Пустите их да се кувају око 1 минуту, или док не порумени на дну. Затим их пребаците на другу страну и пустите да кухају још минуту и ​​поново их разваљајте. Наставите да их кувате и ваљајте сваког минута, укупно 4 до 5 минута. Кључ за кување је да се непрестано провере и ролају док смеђу. Ако сте направили мање месне округлице, требаће им мање времена за кување, отприлике 2 до 3 минуте.


11. Када се испеку и скувају, извадите их и ставите на тањир. Затим наставите кувати преостале месне округлице у серијама.


12. Након што се све месне куглице скувају, извадите уље и потпуно обришите таву.


13. Затим додајте смесу за сос у таву и ставите да прокуха.


14. Када кључа, додајте смешу кукурузног шкроба и мешајте док не згусне.


15. Кад се сос згусне, додајте месне куглице и мешајте док не буду темељно премазани сосом. Затим их уклоните са ватре.


16. Да бисте их послужили, ставите их на тањир и ставите обојене чачкалице на средину сваке месне округлице. Ово чини укусно и забавно предјело. Ако сте направили мање месне округлице за јело, једноставно их ставите у посуду и послужите са белим пиринчем. Прави око 18 предјела и 3 редовне порције.



Видео Упутства: Кофейный Торт Эспрессо. Как Сделать Торт. Кофейный Крем (Може 2024).



Слатки и кисели месне куглице, кинеска храна, кинеска, рецепт, предјело, месне куглице, кинеске месне округлице, слатке и киселе месне округлице, слатко и кисело, рецепт за месне округлице, кинески рецепт за месне округлице