Рецепт за супу од пилетине са слатким кукурузом

• Може 15, 2024

„Деси Цхинесе“ је вероватно термин који никад раније нисте чули. Реч "деси" директна је референца на готово све индијанске (укључујући особу, место или нешто). Дакле, у суштини Деси Цхинесе је кинеска храна готова у индијском стилу. Најбоље је од оба света и једноставно је укусно. Фусион кухиња је у старом свету. Традиционална кинеска јела припремају се са ароматичним индијским укусима и зачинима за предивну комбинацију укуса.

Слатка кукурузна пилећа супа један је од мојих личних фаворита; лако је припремити и једноставно је укусно. То је лијепа комбинација укуса и текстура, све у једној посуди. Ако више волите вегетаријанску верзију, слободно замените додатни чврсти тофу за пилеће и поврћасто уместо пилећих залиха.

За овај рецепт користим конзервирани крем у облику кукуруза, брз је и једноставан. Али ако више волите да користите свежи кукуруз, онда свакако наставите и даље. Време кувања очигледно ће варирати и мораће бити прилагођено томе.

Такође, више волим ручно исјецкану пилетину за ово посебно јело, али слободно употребљавајте нарезане или чак нарезане комаде пилетине. Одличан је рецепт за остатак пилетине.


СРЕБРНИ КУХАН ПУХ

Састојци:

2 шоље куване пилетине, без коже (ручно исецкан или исечен на комаде величине гриз)
4 шоље квалитетних пилећих залиха
½ ”комад ђумбира, огуљен и ситно млевен
1 лименка (14 оз) слатког кукуруза у крем стилу
1 кашика соја соса
1 јаје, лагано тучено
2 кашике кукурузног шкроба помешан са 4 кашике воде
со и бибер, по укусу
1 кашика уља, биљно или канола
прстохват уситњене црвене паприке, по укусу
цртица тостираног сезамовог уља
свјеже сјецкани власац или власац лука за украс

МЕТОДА:

У лонац за супу на средње јакој ватри додајте уље, заједно са ђумбиром. Промијешајте и оставите ђумбир да ароматизира уље. Након минут или две додајте пилећи фонд и кукуруз у стилу. Добро промијешајте да се сједини и доведите до благог кључања. Сада полако додајте тучено јаје непрекидно мешајући (кашика делује добро). Затим додајте сојин сос, со, бибер и комаде пилетине. Промесајте и додајте смешу кукурузног шкроба. Све добро измешајте и прокувајте. Чорба би требало да буде благо густа. Непосредно пре послуживања додајте уситњене пахуљице црвене паприке и сезамово уље. Украсите ситно од лука и послужите вруће.



БИЛТЕН: Позивам вас да се претплатите на наш бесплатни недељни билтен. Ово вам даје све новости за страницу индијске хране. Понекад овај билтен има додатне информације о рецептима којих нема у чланцима. Испуните празно испод чланка са својом адресом е-поште - која се никада не преноси даље од ове веб локације. Никада нећемо продати или трговати ваше личне податке.

Видео Упутства: Bakina kuhinja - mlad kupus sa piletinom prste da poližeš (Може 2024).