Зачињен рецепт за купус са купусом из јапанског стила
Јапански одрезак куће као прво јело послужују зачињену пилетину, а не зелену салату. Овај рецепт изазива ваш апетит за главно јело.

ИНГРЕДИЕНТС

2-1 / 2 шоље купуса, сецкан *
2 црвене паприке Јалапено, врло танко исечене на угао, семенке уклоњене *
1 велика шаргарепа, исецкана
2 зелена лука, танко насецкана на угао
1/4 шоље пиринчаног сирћета *
2-1 / 2 тспн сезамовог уља
1/2 шоље биљног уља
1/4 кашике бибера
1/2 кашике шећера
Со (необавезно)
Тостиране тостиране сезамове семенке * (необавезно)

СМЈЕРНИЦЕ

У великој посуди помешајте купус, паприку, шаргарепу и лук. Направите једноставан прељев са преосталим састојцима. Умутити док емулгирати. Прелијте јечом и добро измешајте.

Сервес 6.

Поспите пржене семенке сезама на врху сваке порције је леп додатак хрскаве мрвице. За тост семенки: ставите малу количину сезамових семенки у велику посуду и пржите на средње јакој ватри. Протресите посуду да семенке не изгореју. Сјеменке сезама се тостирају када постану мирисне и лагано потамне. Склонити са шерпе да се охлади, а затим посути шлага.

Савети
* Не треба правити робу од нуле. Купите унапред паковану купусну робу из супермаркета.
* При руковању љутим паприкама користите гумене рукавице.
* Свиђа ми се и препоручујем марку Накано, оригиналног укуса. Такође имају ароматизоване сирће од пиринча. Све се може посипати салатама, без уља.
* Сјеменке сезама могу постати прождрљиве и морају се чувати на хладном мјесту. Чување у канти за поврће у фрижидеру делује добро. Када купујете из канте знат ћете да ли је сјеме свјеже по мирису, немојте се бојати савити и њушити. Ако мало смрде, наставите ходати. Ако купујете унапред паковано потражите датум употребе.

Када размишљате о салати, одлично је прећи стандардну цијену. Подизање салатног бара: Беионд лиснато зеленило - инвентивне салате са пасуљем, интегралним житарицама, тјестенином, пилетином и још много тога