Два рецепта за пилећа крила, један мариниран у Ђумбир Алеју, сојин сос и смеђи шећер, други мариниран у маслиновом уљу и праху од белог лука. Укусни и за групе.
Ђумбир, соја сос и смеђи шећер чине ова пилећа крила омиљеним када се пријатељи окупљају, резервирају клубове и неформалне састанке. Мазање најмање 6 сати осигурава да ће зачињени слатки укус задржати госте више. Сервирајте самостално или уз поврће прженог пиринча *. Обавезно послужите ово јело након расправе. Непристојно је разговарати пуним устима.
ИНГРЕДИЕНТС
16 пилећих крилца, мала
1/2 могу ђумбир але
3/4 шоље сојиног соса
1 кашика соса од љуте паприке
3/4 шоље смеђег шећера, паковање чврсто у шољу
1/3 шоље уља грејпа или кикирикија
1 кашика суве сенфа
СМЈЕРНИЦЕ
Загрејати рерну на 350 степени.
Направите маринаду комбинујући ђумбир але, соја сос, сос од љуте паприке, шећер, уље и горчицу.
Маринаду загрејати на лаганој ватри док се шећер не растопи, а смеша маринада не постане глатка.
Затим оставите охлађене. Прелијте маринаду преко пилећих крила и ставите у хладњак на 6 сати до ноћи.
Ставите пилећа крила у плитку посуду за печење и пеците 30 до 45 минута или док крилца не постану златно смеђа и мекана. Окрените крила једном на 15/20 минута. Када завршите, извадите га из посуде за печење и оциједите на папирним пешкиром.
Ова зачињена крила добро се сервирају врућа или хладна.
Послужује 8 по 2 крила по порцији.
Наговестити * За поврће пржену рижу без буке, купите унапред у свом омиљеном кинеском ресторану. Скините је са оригиналне амбалаже и ставите у своју посуду.
Покушајте ове лако направити
Пилећа крила са белог лука ИНГРЕДИЕНТС
20 пилећих крилца, мала
2 кашике маслиновог уља
1 кашика праха белог лука
2 кашике першуна
2 кашике оригана
2 кашике црног бибера
3/4 шоље лимуновог сока
Врући сос по укусу
СМЈЕРНИЦЕ
Загрејати рерну на 350 степени.
Све састојке помешајте у посуди осим пилећих крилца и љутог соса. Укусите маринаду (пре него што додате пилећа крила) додајте љути сос по укусу. Ставите крила у посуду и прекријте маринадом. Маринирајте најмање 2 сата у фрижидеру. Ставите крила у велику посуду за печење и пеците 30 до 45 минута или док крилца не омекшају и не порумени. При кувању окрените крила и премажите маринадом по потреби.
Видео Упутства: Pileća domaća supa (Може 2024).