Сојин сос од стакла од пилетине са глазираним пилетином

• Може 18, 2024

Ове пилеће пилеће нареске од соје соса лако је направити и савршени су као предјело за забаву или се послужују преко пиринча или салате за комплетан оброк. Комадићи пилетине величине грицкалица, који су огуљени, гриловани и премазани укусном глазура соја сосом, засигурно ће се свидјети свима. Пробајте ове укусне сојине глазиране пилеће нареске и јавите ми шта мислите на форуму о кинеској храни. Уживати!

Да бисте погледали видеозапис са овим упутствима, кликните овде.

3 пилећа прса без костију
½ кашике мешавине пржити уље
Сп сок белог лука
Соја сос од 3 кашике жлице (бренд Коон Цхун најбоље делује у овом рецепту)
1 кашика љутог чили соса од белог лука
1 кашика обичног соја соса
Сп млевене ђумбира

1. Уклоните сву масноћу с пилетине, а затим сваку дојку нарежите на комаде од пола до 1 инча. Ставите их у посуду, додајте млеко маслаца и бели лук, па руком добро измијешајте. Уље за пржење има арому белог лука, зеленог лука и ђумбира који су убризгани у њега и уноси те окусе у пилетину.


2. Затим ставите ове комаде пилетине на металне ражњиће. Такође можете да употребите набубре од бамбуса. Само се побрините да их натопите у води пре него што нарибате пилетину.


3. Једном када су скелети готови, загрејте решетку на високој разини.


4. Док се роштиљ загрева, припремите сос за печење. У великој шољи помешајте густи сојин сос, љути чили сос, бели сој сос и млевени ђумбир. Мешајте док се све не сједини, а затим ову смешу оставите на страну.


5. Кад је роштиљ врућ, додајте нареске и оставите да се кухају око 2 до 3 минуте, или само док не добију лијепе трагове роштиља. Кување се може разликовати у зависности од врсте роштиља.


6. Затим их окрените и оставите да се кувају још 3 минута, или тек док на другој страни не буду трагови роштиља.


7. Затим их окрените према напријед и премажите умаком од бастинга. Пустите их да кувају још минуту, а затим их окрените још један ¼ окрените и премажите умаком и пустите да кухају још минуту. Наставите да их окрећете и печете док све стране не премажете сосом. Обавезно их окрећите сваки минут или толико да се сос за печење не изгори.


8. Једном када су потпуно премазани сосом за печење и прокувани. Затим их уклоните са ватре и послужите. Ове се најбоље сервирају уз пржену пиринач са прженим прженим поврћем. Прави 2 до 3 оброка.
Сојин сос од стакла од пилетине са глазираним пилетином, кинеска храна, сојин сос глазирани рецепт за пилеће ражњиће, рецепт за пилећа нареска, рецепт за пилетину, рецепт за пилетину у кинеској, кинески рецепт