Палачинке са киселим врхњем

Палачинке са киселим врхњем

• 1-1 / 2 шоље брашна
• 1-1 / 2 кашике кашике. прашак за пециво
• 1/2 кашике кашике прашак за пециво
• 1/8 жлице. со
• 1 Т. шећера
• 1 јаје
• 1 шоља млека
• 1/4 шоље киселе павлаке
• Биљно уље 2 Т.

Припрема-
Измешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и шећер. У засебној посуди умутите јаје, млеко и павлаку. Умешајте суве састојке у мешавину јаја, само док је не навлажите. Сипајте биљно уље на шерпицу. Загријте решетку на средње високу. За сваку палачинку сипајте око 1/4 кашике шоље на врућу посуду. Кувајте док дно палачинке не постане златно браон и ивице не почну да се бале. Преокрените и скувајте другу страну. Сервирајте палачинке вруће уз додатак брескве (рецепт испод) или омиљени воћни прелив или сируп.