Соулфул Бакер Боок Ревиев

• Може 18, 2024

	Назив:	Соулфул Бакер
	Аутор:	Јулие Јонес
	Објављено:	21. септембра 2017., Јацкуи Смалл ЛЛП
	Број страница:	176
	Цена покривања:	$ 29.99 Тврди увез, 16,19 $ Киндле

---

Соулфул Бакер, Јулие Јонес, апсолутно је прелепа куварска књига. Чак и за оне који нису спремни одмах испећи, то је савршена књига да прегледају и сањају о стварању предивне хране. У свом уводу говори о својој мами и проблемима са деменцијом - како би заједно пекли колаче и да ли ће је моћи видети у прошлим временима. Не само да се многи могу повезати, већ аутор чини врло људским. Најбољи део ове књиге је, међутим, чињеница да постоје рецепти за све, од почетних пекара до оних који имају искуства. На сликама се види колико је ауторка талентована - не само у одличним, воденим рецептима које је одабрала да укључи, већ и на уметнички начин на који приказује готове производе. Заиста, у овој куварској књизи нема ни једног рецепта који читаоци неће желети да направе. Упутства су лако разумети и следити, тако да ће се свака испасти савршено.

Јонес је укључила основе као што су енглески муффини и хлеб који она назива Трамполин Бреад (за који каже да га прави готово сваки дан) и домаћи путер на који их ставља. Оба рецепта испадају саврсено, а вецина нас це открити да зелимо да свакодневно правимо и трамполин хлеб. Ја сам лен и прилагодио сам га својој аутоматској машини за хлеб (само да припремим тесто; обликујем га и испечем како прецизира).

Иако ова куварска књига износи само 99 страница, има 99 страница апсолутно невероватних рецепата. Постоји довољно рецепата да се сви месечно радо пеку месечно, а рецепти испадају тако лепо и изгледају савршено, да ће већина пекара понављати своје фаворите изнова и изнова.

За америчке пекаре, добра је идеја да имају тачну дигиталну вагу при руци како би могли вагати састојке, пошто су мерења у грамима. Већина пекара је навикла на то и стварно не треба више и осигурава да се рецепти савршено испоштују.

Обожавам ову књигу и планирам да купим неколико као поклон за моје пријатеље и чланове породице који воле пећи. Рецепти су јединствени, иновативни, лепи и укусни. Соулфул Бакер припада свакој колекцији кухарица и на полици свих који воле креирати изложбене десерте и пецива.

Посебна захвалност НетГаллеи-у за пружање рецензије ове књиге.

Видео Упутства: Joe Rogan Experience #1327 - Mike Baker (Може 2024).