Пилетина с роштиљем на жару

• Може 16, 2024

Летње време обично значи много роштиљања да се избегне загревање кухиње. Међутим, понекад желимо вечеру управо сада, и не желимо да чекамо да се роштиљ загреје; неки становници не могу имати роштиљ због опасности од пожара, тако да роштиљ није опција. Спор шпорет је ваш најбољи пријатељ током врућих летњих месеци, јер не загрева кухињу и састојци се могу ставити у шпорет унапред; вечера је спремна кад будете. Следеће Пилетина са роштиља са сухим парадајзом и босиљком је одличан за лето; Пилећа прса (или бедра ако вам је драже) постављају се на грил таву како би добили изглед пилетине са роштиља - тада се све ставља у спор штедњак да заврши без надзора. Тешки крем се меша у последњи тренутак да се направи бујан сос за сервирање преко тјестенине или њоки (брзо куваног шпорета) или поленте (која се савршено кува сваки пут у лаганој шпорет - започните у исто време као и пилетина).

Видео Упутства: Our favorite Bosnian Food in Mostar, Bosnia and Herzegovina at Ćevabdžinica Tima-Irma (Може 2024).