Рецепт за слани кукуруз

• Може 7, 2024

Волим добар рецепт киселог брашна. То је брзо јело које има толико свестраности да сваки кувар брзе хране треба да цени његове широке употребе и једноставности. Када кувам са чорбом, третирам га као љути лонац с рижом с луком и белим луком, понекад паприком, понекад вегетаријанском кобасицом и дефинитивно увијек зачинима. Овај приступ узима од тога да се такође водио до тога да буде хеадлинер.

Мало о цоус цоус. Цоус цоус је житни производ који се традиционално прави од каше (грубо мљевеног дурум пшенице) која је пресвучена фино млевеним пшеничним брашном, али може се правити и од других житарица, као што су просо, јечам, друге врсте пшенице, пира, камут .. .и добијеш слику. Зрно је навлажено, ваљано, у сферични облик и обложено фино млевеним брашном. Традиционална врста треба времена да се кува. Крајњи резултат ипак вриједи причекати. Нови модернизирани начин и тип више личе на криж између шпагета исечених на 3 милиметрске сегменте и пукнуте пшенице. Кува се врло брзо, пахуљасто и не постаје густо попут паста ако се кува на исти начин.

Свиђа ми се због његове флексибилности и наравно, древне кулинарске позадине које пружа безброј стилова јела. Може бити пахуљаст, зрнаст, влажан, сув и може бити укусан укусан када се ставља у одговарајуће посуђе. Одличне су салате [имао сам је пре година у француском бистроу као укусну, тангичану салату. Имао је зелени лук, грашак, паприку и шаргарепу, а омотао га је вињегре који је био ван овог света. Једино сам га окусио тако припремио. Бог благослови Америку - било је добро!], Добро прати гулаше и супе, прави празничне надокнаде, итд., Дословно вас ограничава само ваша машта.

Све то је рекло ... Волим то! Сада да вам покажем како волим да радим са тим. [Имајте на уму да за овај рецепт користим купљене роштиљ од брзог кухања и алтернативне предлоге.

Рецепт за слани кукуруз

Опрема
1 кухар нож
1 даска за сечење
2 прекривене таве за сос
1 дугачка дрвена кашика за мијешање
1 виљушка
1 тањир за послуживање

Састојци
2 кашике кокосовог уља
1 средњи лук нарезан на коцкице
морска сол [на укус]
веггие кобасица [италијанска кобасица марке Тофурки]
1/2 шоље насјецканих коре
1/2 шоље паприке нарезане на коцкице
1/2 шоље зеленог грашка [свеже / смрзнуто]
3 шоље цоус цоус
3 шоље поврћа
4 бланширана листа кељ

Упутства
Корак 1. У 1. посуди за сос загрејте поврће на тихој температури и затим смањите топлоту и поклопите.
Корак 2. Загрејати 2. лончић, додати кокосово уље, лук и со. Карамелизирајте лук, додајте му ољуштену паприку, паприку и зелени грашак. Загрејати, убацити у свој братић и додати топлу повртну кашу. Поклопите, ставите да прокуха и смањите топлоту да ло.
3. корак Треба да буде спреман за 3-5 минута. Искључите топлоту, оставите да се одмара 5 минута, теците вилицом и тањир на послужавнику. Украсите бланшираним зеленилом око спољних ивица.

Готови сте!!!

То добро иде уз супе и рачиће, салате, печење, зеље, чак и воће на жару. Можете додати леп умак од поврћа са сиром и претворити га у роштиљ у стилу рижота, а можете га чак и напунити у леп бибер, печени патлиџан ... Небо је граница!

Као и увек, било ми је задовољство делити са вама. До следећег пута...

Видео Упутства: Ферментированная кукуруза для карпа (Може 2024).