Рхубарб Блуеберри Цоунтри Тарт

• Може 3, 2024

Ребарца излази у различито доба године, у различитим климама, а може се пржити и замрзавати за употребу кад год се пожели. Ово је једноставно Рхубарб Блуеберри Цоунтри Тарт користи рабарбару, а када је помешана са боровницама, то је феноменално. Смрзнуто лиснато пециво формира кору, тако да је брзо и лако саставити.

Дрвени колач од рабарбаре може се направити рано током дана и служити на собној температури. Најбоље је са кашичицом ванилијевог сладоледа, али добро је и са правим заслађеним шлагом.

8 оброка


1 лиснат лиснато пециво, (1/2 од пакета од 17,25 унца), одмрзнути

Пуњење:
2 шоље печене рабарбара
1 шоља свежих боровница
1/2 шоље шећера
2 кашике брашна

Прелив:
2 кашике шећера
1/2 кашике цимета

1. Загрејати рерну на 400 °.
2. Велики лим за печење обложите пергаментом.
3. Лиснато тијесто разваљајте у правоугаоник приближно 12 "к 12"; ставите у средину припремљеног тепсије.
4. У шољи помешајте рабарбару и боровнице.
5. Помијешајте шећер и брашно и помешајте са воћем.
6. Жлицу воћа ставите у средину лиснатог пецива.
7. Преклопите пециво преко пуњења (требало би да покрива 1-1 1/2 инча около, тако да је пуњење изложено у средини); премажите хладном водом и прстохват тијеста стегните око пуњења.
8. Измешајте састојке за прелив и поспите по коре.
9. Пеците 30-40 минута или док не порумени и порумени.

Износ по порцији
Калорије 256 калорија из масти 79
Проценат укупних калорија од: Масти 31% Протеин 4% Царб. 66%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 9 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 0 мг
Натријум 152 мг
Укупни угљени хидрати 42 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 16 г
Протеин 2 г

Витамин А 0% Витамин Ц 4% Калцијум 0% Гвожђе 3%