Црвени пасуљ и рецепт за кобасице

• Може 13, 2024

Црвени пасуљ и киббаса кобасица преко топлог пиринча (смеђе или бело) брзо су решење за ручак или вечеру. Ако служите за вечеру, додајте зелену салату са нарезаном шаргарепом и парадајзом. Кукурузни муффини су добри у овоме, као и кукурузни хлеб.

ИНГРЕДИЕНТС

2 лименке од 16 унци Гоиа црни бубрег или Гоиа розе пасуљ
Киелбаса са 1/4 везе, нарезана на 1/4 до 1/2 инча танке рунде
1 лук белог лука, танко нарезан
1 средњи шпански или бели лук, сецкани
1/2 средње слатке црвене паприке, семенке и коцкице
1/2 средње слатке зелене паприке, семенке и коцкице
1 кашика кумина
5 или 6 цртица Франкс сос од љуте паприке или Табасцо сос
Кувани пиринач припремљен према упутству за 6 оброка
Мала количина уља за кување или користите спреј за кухање, оригинални без ароме.

СМЈЕРНИЦЕ

Скувајте пиринач. Након кувања држите на топлом и покривеном док не буде спреман за употребу.

Испеците бели лук у велики лонац, извадите кришке белог лука пре него што постану смеђи. Додајте сецкани лук, пирјајте лук на лаганој ватри док не омекша.

Осетите неколико кришки куваног белог лука и вратите у лонац са луком. У лонац додајте нарезане црвене и зелене паприке и промешајте смешу, кувајте док паприке не омекшају. Затим додајте нарезану киелбасу, кувајте док кобасица не почне да ствара мало течности од меса, промешајте и поклопите. Искључите топлоту, али оставите лонац на горионику.

Конзервирани пасуљ добро исперите и исперите пре додавања у смешу. Након што додате пасуљ у лонац, промешајте да се бленда, наставите кувати на лаганој до средњој ватри. Пустите да се пирја и лагано мешајте док на лаганој ватри док се смеша не загреје темељито. С обзиром да је пасуљ већ готов, ово би требало трајати дуже од 5 минута. Ако ћете додати сос од црвене паприке, додајте га сада и још једном промешајте да се бленда, лагано промешајте да пасуљ не здробите. Грах послужите врућ преко риже. То је добро и уз квиноју која се послужује као прилог. Квиноја има диван орашасти укус и може се кухати са водом или другом течношћу, попут пилетине, говедине или поврћа.

Прави око 6 порција.

Видео Упутства: Бойлы своими руками / Рецепт пылящих бойлов Demon Hot Demon / Самодельные бойлы. (Може 2024).