Рецепти за салату од кромпира и зелене салате

• Април 27, 2024

Не знам за вас, али одгајан сам када сам видео кромпир салату на свакој породичној функцији. Појела сам само две особе кромпир салату: моја Грам и мајка моје мајке Знате како можемо бити - посебно у вези с тим чију кромпиру салату једемо.

Било да се ради о кромпировој салати или другој одличној прилог салати - салата је увијек била доступна опција при сваком оброку.

Ево одличног рецепта за салату од кромпира и две врло здраве и укусне зелене салате.

Класична салата од кромпира

Састојци:
4 килограма белог кромпира (по избору: Руссет, Идахо, злато Иукон)
8 великих јаја, куваних
1 велики лук, коцкице
1 мала зелена паприка, сецкана на коцкице
1 шоља слатког уживања
2 шоље мајонеза
1 кашика жуте сенфа
2 кашике морске соли
1 кашика кашике праха
1 кашика бибера
Потребна паприка

Упутства:

Огулите и нарезите кромпир на коцке од једног инча. У великој посуди ставите хладну воду и кувајте док не омекша, али не до меканог (отприлике 20 минута или тако даље), наставите са провером овисно о употребљеном кромпиру. Док се кромпир кува, огулите и исецкајте кувана јаја, додајте у посуду са луком, зеленим паприкама, посластице, мајонезом и сенфом. Све добро измешајте. Након што кромпир буде готов, оциједите их и оставите да се потпуно охладе. Једном када се кромпир охлади, поспите га сољу и бибером и белим прахом, обложите сав кромпир. Сада пресавијте у смешу од јаја и мајонеза док се лепо не измешају. Ставите у посуду за послуживање, поспите врх паприком и ставите у фрижидер.

Једноставна зелена салата
1 глава зелена салата
1 глава салате Ромаин
1 глава зелене салате
1 црвени лук
8 малих ротквица
1 пакет парадајза трешње или грожђа
1 црвена паприка
1 жута паприка

Упутства:

Оперите и осушите листове салате и нарежите на комаде величине грицкалица, ставите у велику посуду. Црвени лук нарежите на врло танке кришке, прелијте преко листова салате. Оперите и нарибајте ротквице, стављајући их преко зелене салате. Огулите и огулите краставац и ставите у салату. Испеците паприку на танке тракице ставите у посуду за салату. Додајте парадајз. Њежно избаците све састојке.

Једноставна пресвлака винагретом
¾ шоље шампањца (или црвеног вина)
¼ шоље сока од свјежег лимуна
2 кашике Дијон сенфа
Ступ морске соли
Ступ напучене црне паприке
1 шоља маслиновог уља

Сипајте састојке у теглу са уским поклопцем. Снажно мућкајте док се добро не помешају. Пре сервирања прелијте салатом и бацајте.

Баби зелена салата са крушкама Ањоу, плавим сиром и орасима

1 пакет листова зелене салате за бебе
2 крушке Ањоу, исечене
½ шоље плавог сира, дробљено
1 шоља сецканих ораха
1 шоља Винаигретте (Може се користити изнад рецепта)

Ово је тако једноставно. Исперите и осушите зелене салате. На врх ставите нарезане крушке. Пребаците орахе преко њега, а потом здробљени плави сир. Послужите уз горњи винигретте или прељев од вина од малине-ораха.

Видео Упутства: ОБАЛДЕННЫЙ НОВЫЙ САЛАТ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ И НЕ ТОЛЬКО! НОВЫЙ ГОД 2020 (Април 2024).