Рецепт за божићне макароне

• Може 8, 2024

Ко не воли домаће грицкалице од кокосовог ораха? Ове Божићни кокосови макарони нису само укуснији од својих обичних палете, већ су и свечани јер садрже парче црвених и зелених кандираних трешања. Могу да се послужују обични, намазани чоколадом или натопљени у пола чоколаде - то је ваш избор.

36 Мацароонс

4 бјелањка на собној температури
1 прстохват соли
1 шоља шећера
1 кашика лимуновог сока
3 кашике брашна
6 шољица кокосовог ораха
1 шоља сјецканих црвених кандираних трешања
1 шоља сјецканих зелених кандираних трешања

1 шоља чипса од полуслатке чоколаде
1 кашика биљног уља

1. Загрејати рерну на 350 °.


2. Умутите беланца са сољу како бисте добили мекане врхове.


3. Додајте 2/3 шоље шећера постепено, док тучете великом брзином.


4. Додајте лимунов сок и туците смешу 5 минута великом брзином или док се не формирају чврсти врхови.


5. У засебној посуди комбинујте брашно и преостали 1/3 шоље шећера; мешати док се добро не помеша.


6. Смјесу од брашна размрвите у мерингуе, а затим је пресавијте у кокос и кандиране трешње.


7. Користите кашичицу величине једне кашике да испаднете округлице на лим за печење обложен пергаментом.


8. Пеците 10-15 минута, или док се макарони не поприме.


9. Охладити на плехима за пецење.


10. Кад се колачићи охладе, помешајте чоколадни чипс и биљно уље; микроталасна пећница 1-1 1/2 минута.


11. Оставите да одстоји 2 минута, а затим мешајте док не постане глатко.


12. Изгњечите колачиће или их умочите у чоколаду.


13. Оставите је на хладном месту.


14. Чувати у херметички затвореној амбалажи.

Количина по макароу
Калорије 147 Калорије из масти 55
Проценат укупних калорија од: Масноћа 37% Протеин 3% Угљикохидрата. 60%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 6 г
Засићене масти 5 г
Холестерол 0 мг
Натријум 102 мг
Укупни угљени хидрати 22 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 6 г
Протеин 1 г

Витамин А 1% Витамин Ц 1% Калцијум 0% Гвожђе 2%

Видео Упутства: Макаронс (макаруны) самый простой рецепт | Vinogradinka (Може 2024).