Брзи и лагани рецепт за бибер стеак

• Април 26, 2024

Кинески бифтек бибер комбинује танке нарезане бифтеке са паприком и луком у браон сосном сосу. Овај брз и једноставан рецепт користи смрзнуту мешавину црвене и зелене паприке и лука, која се може наћи у већини локалних дућана са храном. Ако више волите рецепт одреска од бибера са свежим поврћем, кликните овде. Коришћењем смрзнутог поврћа смањује се време припреме и једнако је здраво, посебно ако користите органско смрзнуто поврће.

Овај рецепт захтева килограм витке говедине. Ја више волим да користим бифтек, ма колико одрезак од сукње, па чак и говеђи круг ће радити у овом рецепту, само обавезно одрежите одрезак преко зрна, тако да у финалном јелу буде нежан.

1 г. Мршаве говедине
Сп сок белог лука
1 кесица смрзнутог Бирдс Еие Пеппер Стир Фри поврће
1 кашика кикирикијевог уља

Сос:
1/3 шоље говеђег бујона
1 кашика соја соса
1 кашика шерпе
½ кашике шећера
Ступ мљевеног ђумбира
1 кашика кукурузног шкроба

1. Уклоните сувишну масноћу из говедине и исеците је на танке кришке, припазите да пресечете зрно.


2. Те кришке ставите у посуду и поспите их белим луком. Помоћу руке умијешајте је, а затим оставите месо да стоји на собној температури док припремате остале састојке, око 20 минута.


3. Ставите поврће у сигурну посуду за микроталасну пећницу и микровалну пећницу ставите на високу око 5 минута, или док се потпуно не одмрзне. Ово време ће се разликовати у зависности од ваше микроталасне пећнице. Затим их потпуно исциједите и оставите на страну.


4. У шољи помешајте све састојке за умак и ову смешу оставите на страну.


5. Следећи грејте вок на јаком месту. Кад је вруће додајте кикирикијево уље и оставите да се загреје.


6. Кад је уље вруће додајте говедину и мешајте пржити 2 до 3 минуте, или само док кришке не буду благо ружичасте у средини. Затим додајте поврће и све пропржите још 1 минут, само да поврће добро загреје.


7. Затим додајте смесу за сос и мешајте док не постане густа.


8. Затим га уклоните са ватре и одмах послужите. Ово је одлично сервирано на врху белог пиринчаног пиринча. Ујак Бен прави бели пиринч од белог зрна у трајању од 90 секунди, што овај рецепт чини још лакшим.

Видео Упутства: Con questa ricetta tutti ameranno il cavolfiore – Secondo piatto facile e veloce (Април 2024).