Тренинг без притиска за личног кувара
Када се спремате да завирите у свет личног превара, постоје неке стратегије које можете да помогнете да ваш прелаз постане неприметнији, без притиска. Како их будете користили, ваше самопоуздање ће почети расти. Ево шта можете да урадите.

За почетак, ако већ не кувате за своју породицу и пријатеље, позовите их и кухајте им три, четири или пет оброка; али пре него што то учините, почните са вођењем миксера за предјело и хране. Ништа формално у почетку. Запамтите, потапање ноге и потајно јачање самопоуздања и публике. Немојте им рећи да се прекидате због личног начина превара. Желите да будете сигурни да је све остало дословно. Зато их једноставно скувајте. Посматрајте њихове реакције и тражите повратне информације ако њихова раскош није тако очигледна.

Примјетите ствари попут времена. Да ли су сва јела завршила у правом редоследу? Да ли су били савршено урађени? Шта можете учинити боље да буде укусније и лакше? Да ли се о њима много говори када се једе ваша храна или је гост удишете?

Погледајте све трагове које можете прикупити посматрајући говор тела ваших гостију. Да ли траже да поново направите неко јело? Враћају се на секунде? Да ли су жељни да вас позову на позивнице за вечеру? Ако почнете да видите како се те ствари одвијају, то је прилично добар показатељ да имате победника. Ако не, вратите се на плочу за цртање и пооштрите своје процесе.

Још једна ствар коју можете учинити је започети тражење рецепата у којима уживате јести. Ако сте за печенке, суфле, прилози итд., Започните са истраживањем ових рецепата на мрежи. И због тога не бих искључио стварне куварске књиге које вам дају добру позадину, фолклор, слике и осећај аутора. На овај начин почињете добијати суштину јела и његово порекло. Добивате боље разумијевање о томе шта је творац мислио и можете то користити као платформу за своју интерпретацију јела.

Ако знате да сте помало миксолог, покушајте с неким својим креацијама. Имајте на уму да ћете се желети држати ствари које се могу скувати за прилично кратко време. Када кренете у професионално кување као каријеру, радићете са временским оквиром од 4-6 сати, тако да ако ваше посуђе не буде могуће завршити у том временском интервалу, укључено је и чишћење, сачувајте их за друге догађаје који нису ПЦ. Почните да радите са својим рецептима и видећете да ли они добијају одговоре који оправдавају њихово присуство на вашем сталном менију.

Ово је неколико савета помоћу којих можете започети почетке и још више да бисте видели да ли је индустрија личних превара заиста оно што желите да упаднете. Предложио бих вам да направите најмање 10 ових догађаја како бисте своје морске ноге стекли у личној професији превара прије него што се одлучите да ли је то заиста оно што желите наставити као каријеру.

Као и увек, било ми је задовољство поделити ове савете са вама. До следећег пута...

Видео Упутства: California Dreamin' PART 1| Vlog 2 S 2 (Април 2024).