Планирање незаборавног кулинарског искуства крстарења
Многи похлепни путници виде благоваоницу и кулинарска искуства као један од најбољих делова њиховог крстарења. За ове одмараче посебно је важно одабрати прави брод са савршеном комбинацијом понуде ресторана и избора хране. Неке незаборавне кулинарске активности и искуства такође се налазе на обали. Ту су предивна локална тржишта, фоодие налази и замамне прилике за ручавање које вас очекују у готово свим лукама позива.

Ако желите да планирате незаборавно крстарење уз изванредна кулинарска искуства, ево пет савета којих треба имати на уму:

1. Изаберите Прави брод. Путници оријентисани на кухињу, требало би пажљиво размотрити могућности укрцавања и репутацију крстарења при одабиру брода за њихов дуго очекивани крстарење. Неке крстареће линије, попут крстарења Викингом, познате су по високом квалитету својих обједања. Кулинарски нагласак Викинга је на изузетном благоваоници, регионалним специјалитетима и свежим, локалним састојцима. Неке друге линије, међутим, имају тенденцију да приступају масовнијем тржишту за ручавање на својим крстарећим бродовима. Док почињете сужавати своје могућности, истражите разноликост опција за ручавање доступне на броду, проверите прегледе на крстарењу и забележите евентуалне доплате. Такође узмите у обзир понуђене руте и кулинарска искуства која бродови могу пружити у различитим лукама позива. Неке крстареће линије, попут Сеабоурн Цруисе Лине, нуде годишње специјалитете за храну и крстарења винима за госте који уживају у кулинарској изврсности и финим винима.

2. Места за обједовање у истраживању. Специјална места за ручавање на данашњим бродовима за крстарење могу бити права кулинарска посластица. Многи бродови нуде барем једну алтернативну могућност благовања за госте. На великим бродовима гости могу имати десетак или више избора. На неким крстарећим линијама, ова места на броду имају и доплату по особи која се креће од само 10 до 15 долара до чак 85 долара или више. Важно је напоменути да одабране бродице за крстарење не наплаћују доплату за објед у њиховим врхунским ресторанима за ручавање. На пример, на бродовима Викинг Оцеан Цруисе-а нема доплата, с изузетком необавезног искуства под називом Кухињски сто који комбинује излет на обалу и ручавање на броду. Гости на викиншкој звезди могу уживати у изузетној аутентичној цени у италијанском ресторану Манфреди и јединственом менију за дегустацију за столом кухара без икаквих брига за додатне трошкове. Резервације су обавезне. Ако желите да уживате у одређеном специјалитетном искуству ручка у одређеном датуму и времену, извршите резервације што раније. Ово је посебно тачно ако славите неку посебну прилику или крстарите великом групом породице или пријатеља. Популарни алтернативни трпезаријски ресторани често резервишу прилично брзо.

3. Истражите све могућности оброка на броду. Једном кад се укрцате на брод, проверите сва доступна места за ручавање у крстарењу да бисте утврдили која су од њих најпривлачнија за различите врсте обједања - како лежерне тако и формалније. На сјајном броду, ручавање које лежерно неће значити жртвовање кулинарске изврсности. Неки цасуал ресторани могу понудити трпезарију на отвореном и на отвореном, као и широк избор одличних регионалних и међународних кулинарских избора. Светски кафић о викиншкој звезди је такво место. Овај трпезаријски простор садржи отворене кухиње, укусне регионалне специјалитете, као и међународне кулинарске изборе и ал фреску благоваоницу са панорамским видицима на бродској тераси Акуавит.

4. Учите у кулинарским часовима и екскурзијама. Незаборавна кулинарска искуства сада се нуде у оквиру програма активности на бродовима. Гости често могу похађати часове кувања, кушати разна регионална вина, па чак и испробати занатска пива на разним локацијама око одређених бродова. Бројни бродови и обале на ријеци крстарећи нуде једнодневне туре које укључују излете на локална тржишта и друге кулинарске посластице. Крстарења Викинг оцеаном пронашла су запамћен начин да обједине ове две могућности са кухињским столом који је представљен једном за једрење на Викинг звезди. Као део ове активности, гости прате бродског кухара на пијаци у луци како би одабрали састојке и научили о локалној кухињи. По повратку на брод, гости кухињског стола учествују у кувању како би научили како направити различите регионалне специјалитете. Касније те вечери уживаће у вечери коју је кухар приредио са вишенаменским дегустацијским менијем направљеним од јела изабраних са тржишта. Паринг вина је такође укључен као део овог вечера.

5. Узорци изворних локалних кухиња у лукама. Нека од најупечатљивијих кулинарских искустава могу се одвијати у узбудљивим лукама позива. Унапред су потребна истраживања како би се максимализовала посета. Помаже да будете добро информисани и унапријед резервишете резервације у ресторанима.Истражите приватне и кулинарско оријентисане могућности излета, како самостално, тако и преко брода. То би могле да укључују дегустације хране, винске туре са приватним дегустацијама, састанке са локалним произвођачима и фоодие предузетницима, као и јела у врхунским локалним ресторанима на којима ће се пробати аутентичне кухиње. И самостална путовања могу бити забавна.

Ако имате алергије на храну или захтеве, обавестите крстарење што је могуће раније. Они могу бити сигурни да ваше посебне потребе неће умањити кулинарске аспекте вашег крстарења. Кухиње на крстарењу и особље за ручавање углавном су вјешти у руковању с алергијама на храну и дијететским интолеранцијама, под условом да се о њима обавијесте. Ако ви или чланови породице имате ограничења у исхрани, обавезно то најавите за крстарење што је раније могуће - по могућности у тренутку резервисања. Једном када се укрцате на брод, посавјетујте се са маордом и особљем које чека да провјерите јесу ли свјесни ваших прехрамбених потреба.