Пхил Фаррелл осваја наслов Беердринкер 2011

• Може 19, 2024

Беердринкер године једно је од најконкурентнијих шампионата у свету америчког пива. Не ради се о томе ко може попити највише пива, мада је глобално искуство дегустације пива дефинитивно драгоцено. Победник мора да има свеобухватно знање о историји пива, традицији пива и стиловима пива, а да притом задржи посвећеност и амбасадорску улогу у имену пива. Такође помаже и брза памет.

Сваке године, Винкооп Бревинг Цомпани, смештена у историјском Ј.С. Смеђа меркантилна зграда у доњем делу града Денвера у Колораду игра домаћин такмичења Беердринкер године. „Потребно је тона знања и искуства с кушањем пива само да бисте стигли овде“, потврђује Марти Јонес, организатор и Емцее догађаја. Сваке године десетине животописа прегледају се под слепим прегледом форума пивских стручњака који бирају три финалиста у част да се такмиче.

Ове године су се такмичари за титулу играли пред публиком која је била само у стојници, натопљену адреналином. Огромном подршком ентузијастичне гомиле потиснуо се комерцијални пилот Пхил Фаррелл из Цумминга у држави Георгиа у победнички круг у суботу, 26. фебруара 2011. године ... КОНАЧНО! „Ово је сјајно“, узвикнуо је Фаррелл навијачкој публици. "Ако ме неко пробуди, разбит ћу их по гузи", наставио је. "Ово је остварење снова."

Фаррелл се такмичио против Јамеса Цларка из Спрингфилда у Вирџинији и Микеа Дикона из Ваке Форест-а, Северна Каролина. Цларк је љубитељ пива који је прошле године попио пиво у преко 15 објеката у четири земље; и Мике Дикон, који је посетио више од 600 пивских објеката у 44 државе и 39 земаља, ради на промени закона о пиву у својој матичној држави.

Фарреллов животопис за пиво је заиста импресиван. Он је награђивани Хомебревер и првостепени Гранд Мастер пивски судија у програму сертификације пива. Такође је представник Јужног региона за БЈЦП. Кушао је пиво у свим земљама Европе, укључујући мале Андоре, Луксембург и Монако. У 2010. години, наставио је у лову на пиво кроз 18 земаља и возио је породични РВ преко 11.000 миља на пивском путу у 32 државе САД-а. „Пиво је највећи дар икада дат људском роду и треба га делити са другима“, рекао је Фаррелл.

Његов лични кућни бар налик је светињи, украшен врпцама, медаљама и сертификатима - уточиште са 6 точака пива без текућине, три фрижидера и системом за прављење пива од 15 литара. Такође је власник Пилетине, маскоте Цхицкен Цити Але Раисерс Хомебрев Цлуба, мрштене гумене пилетине која је од јуна 2005. позирала на фотографијама са познатим људима из пива. 2010. године Фаррелл је очувала традицију освајањем бронзе. Рођен је њен близанац, а обоје прате Фаррелл-а на путовањима у потрази за педером.

Фаррелл се такође појавио као финалиста на три претходна такмичења, али круна му је увек измакла. С Брончаном пилетином и Пилетином ИИ поред себе, Фаррелл се бавио перформансом свог живота, док је његова супруга Сузие Фаррелл блистала са поносом. "Мислим да је ово била година у којој су се звезде ускладиле и добро сам се снашао у свим аспектима", рекао је Фаррелл. „Микеа познајем дуго времена и Јамес је сада нови пријатељ пива. Прилично сам биран у цело поподне. "

Комисија судија, опуштена у црним хаљинама и традиционалним перикама у праху, наишла је на изазове за такмичаре. Кабинет је садржавао здраву дозу протеклих победника Беердринкер године, пиваре из комерцијалног и домаћег сегмента и искусне писце пива. Судије су били: Том Циццатери (БДОТИ 2005); Цоди Цхристман (БДОТИ 2009); домаћа пивница и хобистичка пивница, Јенние Доррис, која је писала за часопис 5280, дневну камеру Боулдер, предузетник и још много тога; Билл Ховелл (БДОТИ 2010); Диане Цатанзаро (БДОТИ 2007), списатељица у часопису Веер у Хамптон Роадс; Цхрис Јонес, писац у часопису Веер у Хамптон Роадс; и Винкооп Хеад Бревер Анди Бровн. Судије нису показале милост док су на финалистима бацале изазов после изазова. Чули су уводне речи, затрпавали их нејасним питањима о пиву и председавали слепом дегустацијом пива.

Затварање Пхил Фаррелл-а било је попут меда на измућеном хлебу. Дозвољених 90 секунди за финале, Фаррелл је пародирао „Пиано Ман“ Биллија Јоела својом предајом као „Цхицкен Ман“, употпуњеном хармоником и извињењем текстописцу:

„У суботу је четири сата,
Сви пивски суци се помешају,
Поред мене сједи гумена пилетина,
На питање "Пхил када ћеш победити?"

„Каже да ће Пхил да ми узгајаш ону Барлеивине?
Нисам баш сигуран како то иде,
Али било је велико и смело пре него што си остарио
кад сам носио перје за одјећу.

„Ла ди да дидди да ...... итд

„Скухајте ми пиво ти си Пилић,
Налиј ми пиво вечерас,
Јер смо сви у бару у Винкоопу,
И пиво нас осјети добро. "

Побједник БДОТИ-а Пхил Фаррелл добија бесплатно пиво за живот у компанији Винкооп Бревинг Цомпани, 250 долара бесплатног пива у свом локалном пиву Фиве Сеасонс сјеверно од Алпхаретте у држави Георгиа и престижну одјећу која га проглашава 2011 Беердринкер-ом године. Његово име је угравирано и на трофеју Винкооп Беердринкер оф тхе Иеар.

Напокон тријумф!

Пхил Фаррелл'с Пилић са Емцеејем Мартијем Јонесом

Пилетина са пет годишњих доба на северу, Алпхаретта Георгиа: симбол добрих сиса

Пилетина на путовању пивом Пхил Фаррелл-а на Анцхораге-у на Аљасци

Живели!

Фотографије су: Пхил Фаррелл, 2011 Беердринкер године; Пхил Фаррелл са својом бронзаном пилетином у такмичењу БДОТИ 2010; БДОТИ судије (с лева на десно): Том Циццатери (2005), Цоди Цхристман (2009), писац пива и домаћица хобиста Јенние Доррис (писао је за часопис 5280, Боулдер Даили Цамера, Ентрепренеур и многи други), Билл Ховелл (2010) , Диане Цатанзаро (2007), судија Јонес, водитељ пивара Винкооп Анди Бровн; Такмичари Јамес Цларк, Мике Дикон и Пхил Фаррелл током такмичења; Фарреллов лични бар у подруму