Бресква и крем пита пита

• Може 15, 2024

Касни летњи десерти увек су неки од најбољих у години, а многи користе воће касног лета као брескве. Локалне брескве су на крају лета увек доступне са штандовима воћа и пољопривредним пијацама, а чини се да су слађи од оних које су купиле продавнице. Ако волите пите од брескве, а локални брескве нису у сезони, немојте се устручавати да користите сорте намирница - ова пита ће и даље бити сјајна.

Кремасто, богато крем пунило у овој пита није претјерано слатко, али савршено иде уз брескве. Нектарине се такође могу заменити, а боровнице, малине или купине могу се користити за промену темпа. У ствари, смешу можете користити ако имате пуно летњег воћа при руци. Ако торту сервирате топлу, обавезно је оставите да се охлади довољно дуго да се потпуно стегне пре сечења. Собна температура је најбоља, али је добра и хладна. Иако није апсолутно неопходно, сваку кришку можете премазати капљицом правог шлаг.

8 оброка

1 9 "печена шкољка са дубоким тањуром

4 свеже брескве, огуљене и нарезане на листиће

1/2 шоље шећера
1/4 кашике цимета

2 жумањка
1 јаје
1 1/2 шоље шлага
Свјеже нарибани мушкатни орашчић, (око 1/2 кашике кашике)

1. Загрејати рерну на 400 °.
2. Сложите кришке брескве декоративно у љуску пита; посипајте шећером и циметом кришке брескве.
3. Умутити жуманце, цело јаје и шлаг (или шлаг у блендеру).
4. Излијте крему и јаја смешу преко брескви.
5. Помоћу житарица мушкатног орашчића или Мицроплане равномерно нарежите мушкатни орашчић на смешу.
6. Пеците 30-35 минута или док се средина не постави.
7. Извадите из рерне, ставите на сталак за хлађење и оставите да се охлади пре него што се исече на клинове.

Износ по порцији
Калорије 365 Калорије из масти 234
Проценат укупних калорија од: Масти 64% Протеин 4% Царб. 31%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 26 г
Засићене масти 13 г
Холестерол 139 мг
Натријум 164 мг
Укупни угљени хидрати 29 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 13 г
Протеин 4 г

Витамин А 20% Витамин Ц 5% Калцијум 0% Гвожђе 5%

Видео Упутства: Крем пита с кори (Може 2024).